2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Å lage hjemmelaget pate med en delikat aroma og smak er som barns lek. Alt du trenger er forholdet mellom de nøyaktige produktene vi tilbyr deg her. Og hva en større delikatesse enn leveren.
Bakt leverpostei
Nødvendige produkter: 100 g bifflever; 200 g svinelever; 50 g smør; 50 g bacon; 1 k. et glass fersk melk; 1 skive hvitt brød; 1 egg; salt og pepper (etter smak).
Fremstillingsmetode:
Leveren kuttes i små biter. Den er stuet i ½ av fettet. La den avkjøles når den er klar. Kvern deretter i kjøttkvern, så fin som mulig. I en stor bolle, bland brødet dynket i melken, terningen i terninger, egget og krydderne. Rør godt, tilsett deretter kjøttet. Fortsett å røre til en mer homogen blanding er mulig, hell deretter i en form (kanskje kake eller hva du har for hånden) og stek kort ved moderat temperatur.
Forretten kan serveres med et krydder etter eget valg.
En annen delikatesse, også i pate-teamet, er:
Kalkunpate, aubergine og majones
Nødvendige produkter:
250 g røkt kalkun kjøtt; 125-150 g majones; en aubergine; tre fedd hvitløk; 1 k. en kopp valnøtter; en halv haug persille; sol
Fremstillingsmetode:
Det røkt kalkunkjøttet kuttes i små biter. Auberginen bakes og skrelles. Skrell hvitløk og vask den. Alt sammen med valnøttene blir malt til en puré. 2/3 av majonesen tilsettes, deretter saltet. Eddik kan tilsettes, fortrinnsvis. Før servering er forretten dekorert med persilleblader og resten av majonesen brukt til pynt.
God appetitt og kulinarisk suksess!
Anbefalt:
Hvorfor Skal Du Dyrke Grønne Urter Og Krydder Hjemme?
Hver av oss har minst en pott med greener hjemme, ikke sant? Det være seg basilikum, persille og andre ting. Imidlertid har vi ikke alltid ferske krydder hjemme, så vi bruker tørre til å smake på salater og retter. Men er enig i at smaken av en salat eller tallerken krydret med ferske krydder er mye rikere, mer duftende og selvfølgelig mye mer nyttig.
Rengjøring Av Kroppen Hjemme
Regelmessig rensing av kroppen lar en person opprettholde god helse i mange år, å nyte ungdommen og skjønnheten i mange år. Skadelige stoffer kommer mest inn i kroppen vår gjennom magen, men også gjennom lungene, huden og slimhinnene. De fleste giftstoffer skilles ut.
Hvordan Lage Sjokoladeegg Hjemme?
Nesten alle, for ikke å snakke om de små, elsker sjokoladeegg. De er deilige, interessante og overraskende. Hvis vi tenker på det, hva annet trenger en person. For ikke å falle inn i kulinariske og filosofiske betraktninger, tilbyr vi deg en rask, enkel og ekstremt velsmakende oppskrift på hvordan du kan lage sjokoladeegg hjemme.
Hvordan Røyke Fisk Hjemme
Vær så snill røkt fisk , du kan lage den hjemme, og den blir enda bedre enn den fra butikken. Før du røyker fisken, må du salte den. Per kilo fisk satt 100 gram salt, fisken presses med en vekt og lar den avkjøles i 16 timer i en beholder som ikke oksyderer eller ruster.
Hvordan Lage Vineddik Hjemme
Vineddik er nødvendig for å tilberede forskjellige retter og salater. Eddiken du tilbereder hjemme er mer nyttig og velsmakende. Den er mer duftende og er mettet med flere næringsstoffer, og tilberedes uten tilsetning av skadelige konserveringsmidler.
