Aromatiske Spesialiteter Med Salvie

Innholdsfortegnelse:

Video: Aromatiske Spesialiteter Med Salvie

Video: Aromatiske Spesialiteter Med Salvie
Video: АССОРТИ заготовка еды на месяц в морозилку/Домашние полуфабрикаты/Большая заморозка 2024, November
Aromatiske Spesialiteter Med Salvie
Aromatiske Spesialiteter Med Salvie
Anonim

Den kulinariske bruken av salvie eller salvie garanterer oppvasken din en utrolig aroma, friskhet og berikelse med næringsstoffer. Vi tilbyr deg to oppskrifter med salvie - begge rettene er kjøtt og blir veldig saftige og smakfulle. For å gjøre det første trenger du følgende produkter:

Svinekjøtt med hvitløk og salvie

Nødvendige produkter: svinekjøtt, 3 hode hvitløk, sort pepper, 200 ml hvitvin, 3 ss. soyasaus, olje, 4 ss. sennep, friske salvieblader

Fremstillingsmetode: Svinekjøttet er smultet og hvitløksfedd og salvieblader plasseres i spaltene. Dryss kjøttbitene pent med sort pepper på toppen og smør med sennep.

Salvia
Salvia

Drypp med hvitvin og soyasaus. Legg de resterende hvitløksfeddene i pannen ved siden av kjøttet. Pakk det hele i folie, og tilsett vann til svinekjøttet om nødvendig før du setter det på. Stek i en moderat ovn. Server med potetmos.

Neste oppskrift er på kylling med grønnsaker. Det er mange grønnsaker i denne oppskriften, men du kan legge til eller fjerne de du ikke liker. Hakk 2 løk, 1 hvitløk, 3 gulrøtter, 2-3 paprika, 2 courgette, 2 poteter. Ha alt dette i varmt fett for å steke - tilsett 5-7 blader av salvie.

Svinekjøtt med salvie
Svinekjøtt med salvie

Tilsett svart pepper og salt - tilsett eventuelt et annet krydder. Når grønnsakene er myke, tilsett 1 ss. soyasaus og trekk retten ut. Ha kyllingfilet i en grillpanne, og fjern dem fra varmen etter at de har fått en skorpe.

Returner grønnsakene, men tilsett kjøttet i retten. Fjern etter varmen etter noen minutter og dryss på ost.

Hvis du vil ha en enklere oppskrift, er det bare å tilsette salvie i kyllingstuingen med løk.

Salvia er ganske vanskelig å kombinere med andre krydder. Imidlertid er kombinasjonen mellom det og hvitløk ekstremt vellykket.

Salvia er et ekstremt populært krydder i italiensk mat - den friske urten kan brukes til å smake på forskjellige retter - spesielt svinekjøtt, biff. Når det er tørt, er salvie veldig godt egnet til å krydre pasta.

Anbefalt: