Aromatiske Oppskrifter Med Timian Smak

Innholdsfortegnelse:

Video: Aromatiske Oppskrifter Med Timian Smak

Video: Aromatiske Oppskrifter Med Timian Smak
Video: Специи. Чабрец (тимьян). ENG SUB 2024, November
Aromatiske Oppskrifter Med Timian Smak
Aromatiske Oppskrifter Med Timian Smak
Anonim

Timian brukes ofte til matlaging - du finner den i en rekke oppskrifter - både magert og kjøtt. Vi tilbyr deg flere oppskrifter, blant annet er det en pynt, en mer raffinert forrett, grunnleggende. Her er deilige og duftende tilbudene våre.

Glaserte gulrøtter med timian og honning

Nødvendige produkter: ca 2 kg gulrøtter, et stykke smør, 1 ss. honning, timian, salt

Fremstillingsmetode: Vask gulrøttene godt og skjær dem i store biter. Det er bra når du kjøper dem for å velge mellomstore grønnsaker. Når du har kuttet dem, hell dem i en dyp panne der du legger smøret.

Gulrøtter med timian
Gulrøtter med timian

Hell honningen på toppen og smak til med timian - hvis den er fersk, skjær den i små biter. Når de begynner å steke, kok ikke mer enn 5-6 minutter og tilsett vann - 250 ml.

La væsken koke, og la det småkoke til vannet har fordampet helt. Du bør tilsette salt og etter at gulrøttene bare er fett, rør i noen minutter til og fjern fra varmen.

Vårt neste tilbud er også noe som en sidetallerken, men det kan også serveres som hovedrett - det er bakte poteter med timian. For dette trenger du omtrent et kilo ferske poteter. Hvis du finner små, trenger du ikke å kutte dem.

Poteter med timian
Poteter med timian

Ha dem i en bolle, etter at du har renset dem, dryss over svart og rød pepper, salt, 1-2 ss. timian og litt revet sitronskall. Rør for hånd og hell i en panne der du har hellet olivenolje. Drypp potetene på toppen med fettet og tilsett vann (kanskje øl), og stek deretter i en moderat ovn til potetene er myke.

Vårt siste tilbud er forrett med geitost. Du kan enkelt servere den til gjestene eller forberede den på en viktig anledning. Du trenger geitost - omtrent et halvt kilo. Skjær osten i skiver - omtrent en centimeter tykk. Forvarm ovnen til høy varme.

I en bolle, bland honning (skal være flytende), timian, litt sort pepper og litt olivenolje. Rør blandingen og hell over hver ost. Så ordner du ostene på bakepapir og legger dem i ovnen. Stek til den er lett brunet.

Anbefalt: