Deilige Emblemer Fra Kjøkkenet I Den Arabiske Verden

Video: Deilige Emblemer Fra Kjøkkenet I Den Arabiske Verden

Video: Deilige Emblemer Fra Kjøkkenet I Den Arabiske Verden
Video: Agrogoroskop fra 11. til 13. oktober 2021 PLUS 2024, November
Deilige Emblemer Fra Kjøkkenet I Den Arabiske Verden
Deilige Emblemer Fra Kjøkkenet I Den Arabiske Verden
Anonim

Seks land ligger på den arabiske halvøya Den arabiske verden. Dette er Jemen, Kuwait, Qatar, Saudi-Arabia, Oman og De forente arabiske emirater.

Hvert av disse landene har sin egen unike historie, geografiske trekk, interessante tradisjoner og unikt deilig Arabisk nasjonal mat.

I denne artikkelen vil du bli introdusert for noen av de ikoniske arabiske rettenesom vil gi deg eksotisme og behagelig glede for din smak.

1. Qatar - Lukaymat er en av de tradisjonelle rettene til det qatariske kjøkkenet. Det gjøres under Ramadan. Retten er en blanding av mel, melk, smør, sukker, safran og kardemomme. Ingrediensene skal blandes og små dumplings skal lages av blandingen. Dumplings skal stekes godt, deretter drysses med sukkersirup, og i tillegg til sirupen, drysses med honning. Resultatet er en myk dumpling på innsiden og sprø på utsiden, med en behagelig søt smak.

Stekte dumplings på arabisk
Stekte dumplings på arabisk

2. De forente arabiske emirater - Wheat Al Hares er en tradisjonell rett i De forente arabiske emirater. Det er en unik rett som også serveres på Ramadan. Den er laget av kjøtt og hvete, som er laget til en homogen blanding og krydret med smør og krydder.

Hvis du bestemmer deg for å dra til Abu Dhabi, som hovedstaden i De forente arabiske emirater, må du prøve noen av de tradisjonelle desserter for dette kjøkkenet. Når du sitter på en restaurant, velg en av følgende arabiske desserter, og du vil ikke angre på det:

- pudding med rosiner og nøtter;

- Peanøttpuré fra Mellabia;

- Søt cottage cheese-kake;

- Donuts med honning;

- Assyda - en original arabisk dessert

Arabisk pilaf
Arabisk pilaf

3. Kuwait - Hvis du bestemmer deg for å besøke Kuwait, er det best å ikke gå glipp av den tradisjonelle Basmati med erter i Kuwaiti. Den tilberedes med ris, sitron, kyllingbuljong, løk, smør, dill, erter, kardemomme og salt. Ingrediensene kokes en etter en, og når de er klare, konsumeres den varm. Du kan også bestille det som tilbehør til en annen rett, slik at du kan nyte flere biter av tradisjonell kuwaitisk mat.

4. Oman - Det nasjonale kjøkkenet til Oman inkluderer lam- eller geitekjøtt med ris, kullstekt vær, ugress, stuvede tomater med paprika, stuvede grønnsaker, hvite erter og mange andre. Det som er viktig for dem er de viktigste krydderne som brukes i Oman, nemlig safran og kardemomme.

5. Saudi-Arabia - I Medina, Arar, Tabuk og andre byer i dette landet kan du se de interessante tradisjonene som blir observert. I hver restaurant kan du prøve noe av de symbolske rettene i den arabiske verdenen - tabulasalat. Denne salaten er laget av veldig finhakkede tomater og persille.

Arabisk salat tabouleh
Arabisk salat tabouleh

Til frokost kan de tilby deg sin originale lesing av doner, pilaf eller til og med stekt kjøtt. For senere bør du prøve oppvasken med kikerter og tahini. Til dessert kan du få tilbud på kadaif, baklava, tulumbichki og andre sirupete bakverk.

Ikke mange andre spesialiteter er nevnt her. Ikke gå glipp av den fantastiske arabiske gatemat, som vil forbløffe deg.

Anbefalt: