De Mest Populære Og Nyttige Drinkene I Den Arabiske Verden

Video: De Mest Populære Og Nyttige Drinkene I Den Arabiske Verden

Video: De Mest Populære Og Nyttige Drinkene I Den Arabiske Verden
Video: Mood-Altering Non-Alcoholic Drinks | Kin Euphorics 2024, November
De Mest Populære Og Nyttige Drinkene I Den Arabiske Verden
De Mest Populære Og Nyttige Drinkene I Den Arabiske Verden
Anonim

Viktigheten av drikkevarer i den arabiske verden er ikke mindre enn maten. Vanligvis fruktige, de tar ikke bare sikte på å slukke tørsten i dette overveiende ørkenområdet, men har også blitt et symbol på gjestfrihet, og noen av dem er til og med medisinske.

Sammen med å drikke kaffe, som er et spesielt ritual skapt av beduinene, er det høyt verdsatt å drikke en rekke te, sirup og aromatiske vann. Dette er det som er interessant å lære om drinker i den arabiske verden:

1. Arabisk kaffe, kjent som Al Kahva, som tilbys alle gjester. Den er tilberedt av malt kardemomme, som blandes med stekt malt kaffe og vann og kokes i minst 15 minutter på svak varme.

Al kahva er full som følger - verten skjenker seg først for å sikre at kaffen er virkelig duftende og fin, og serverer deretter kaffe til gjesten, som ikke kan dra før han drikker en kopp kaffe til. Hvis det gjelder en tredje kopp kaffe, er verten forpliktet til å love gjesten at han vil være hans beskytter.

2. Tamarind-vann, som er mest populært i Irak og Syria. Den er tilberedt av tamarindjuice, mineralvann, litt sitronsaft og sukker og serveres kald.

Tamarind vann
Tamarind vann

3. Mynte, kjent som nana te. Det er en spesialitet fra marokkanerne, og i intet tilfelle bør det nektes, fordi det vil fornærme vertene. Den drikkes veldig varmt og verdsettes mest for sin forfriskende og forfriskende effekt.

mynte te
mynte te

4. Rosevann, som ifølge Muhammads råd drikkes etter et måltid fordi det hjelper fordøyelsen. Interessant, det fungerer veldig effektivt mot dårlig ånde.

Rose vann
Rose vann

5. Ayran - drikke fra beduinene, for i tillegg til avkjøling er den også tilfredsstillende. Den er utarbeidet som "vår" ayran, som vi faktisk lånte fra araberne. I den opprinnelige oppskriften tilsettes imidlertid vanligvis noen myntekvister, samt litt knust hvitløk.

Ayran
Ayran

6. Myntsirup, som regnes som medisinsk. Og det er det virkelig. Det virker effektivt mot hoste, samtidig som det har en gunstig effekt på mage og lever. Den er tilberedt av vann, mynte, appelsinskall, noen nellik, basilikum og sukker etter smak.

Anbefalt: