2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Arabisk mat, foretrukket av mange på grunn av den rikdom av aromaer og smaker den besitter, er kjent som en av de eldste. Selv om den dekker store områder og dekker forskjellige land og lokaliteter, har den også en rekke fellestrekk når det gjelder tilberedning av mat og produkter som brukes.
Dette bestemmes ikke bare av den delte islamske religionen, men også av naturressursene til de arabiske statene. Her er de mest brukte produktene i arabisk mat:
1. Bulgur
Dette er en av de vanligste arabiske frokostblandingene. Bulgur er tørket og malt korn, som tilberedes ved damping. Bulgur-retter er mettende og lette å fordøye, og de har vanligvis en nøtteaktig aroma.
2. Tahan
Det er en sesamsaus som serveres med salater eller grønnsaksretter. Tahini er mest vanlig i de sørøstlige landene i Middelhavet.
3. Sitroner
De brukes til å smake på ferske salater og sauser, men deres utbredte bruk har lært den arabiske befolkningen hvordan de skal bevare.
4. Belgfrukter
Blant dem er de vanligste kikerter og linser, som du finner i salater og supper, sauser og hovedretter.
5. Aromatiske farvann
Rosa, sitron eller oransje vann tilsettes de fleste hovedretter.
6. Lam
På grunn av det ikke så lett å finne noe kjøtt i den arabiske verdenen, blir lam hovedsakelig konsumert på større islamske høytider. Tradisjonelt tilbyr bryllup en utstoppet liten kamel med et lam, som er full av ris og kyllingnøtter.
7. Mandler og dadler
Mandler og dadler er spesielt populære ved tilberedning av arabiske desserter, men finnes også i hovedretter.
8. Brødprodukter
Brød og forskjellige arabiske brød konsumeres ved hvert måltid.
9. Samne
Samne er et smeltet smør som brukes i uminnelige tider for å berike smaken på forskjellige retter og spesielt den tradisjonelle marokkanske couscousen.
10. Krydder
Det er et stort utvalg av friske og tørkede krydder i arabisk mat. Blant dem er persille, mynte, koriander, sesam, gurkemeie, safran, anis og kanel.
Anbefalt:
Hovedprodukter Som Brukes I Japansk Mat
Akkurat som mais, bønner og paprika er assosiert med meksikansk mat, og bruken av et stort antall forskjellige krydder er typisk for arabisk mat, så har japansk sine egne preferanser. De fleste produktene som brukes i Land of the Rising Sun er typiske for de fleste asiatiske land, men det er også de som du bare finner i Japan, eller de som er mye brukt til tilberedning av japanske retter.
Tradisjonelle Retter Og Apparater Som Brukes I Japansk Mat
Hver verdensmat tilbereder sine tradisjonelle retter ikke bare med visse produkter og spesifikk teknologi, men også med bruk av spesifikke kjøkkenutstyr og hvitevarer. Marokkanere tilbereder for eksempel couscousen sin i en spesiell rett kjent som couscous, Maghreb Islam lager mest på en leirgryte kjent som tajine, og i Mexico forbereder de sine tortilla tortillas.
Mat Og Islam I Arabisk Mat
Arabernes spisevaner og streng overholdelse av islamske normer og regler henger uløselig sammen. Dette er ikke overraskende, siden profeten Muhammad hadde sine egne synspunkter på mat, som fortsatt brukes strengt i alle islamske land i dag. Her er hva som er viktig å vite om islam og mat i arabisk mat hvis du vil presentere deg godt for dine gjester som er en del av det arabiske samfunnet:
Hovedprodukter Innen Spansk Mat
Spansk mat har alltid imponert fansen med det store utvalget av produkter det inkluderer. Selv om landet ligger ved sjøen, forutsatt at hovedproduktene som forbrukes er fisk og sjømat, liker spanjolene å spise vilt, alle slags ost, belgfrukter, grønnsaker, frukt og mange andre produkter som vil overraske deg.
Hovedprodukter For November Måned
Om høsten og vinteren trenger menneskekroppen litt mer styrke for å fungere normalt. Og for dette trenger du riktig ernæring, må dietten måles og kompileres for å fylle hver celle med vitaminer og næringsstoffer. I denne artikkelen vil vi snakke om hvilke produkter som skal komme inn i menyen og kostholdet vårt i november når du før vinteren trenger å ha nok krefter til å gå gjennom svingene på kalde dager.
