2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hver verdensmat tilbereder sine tradisjonelle retter ikke bare med visse produkter og spesifikk teknologi, men også med bruk av spesifikke kjøkkenutstyr og hvitevarer. Marokkanere tilbereder for eksempel couscousen sin i en spesiell rett kjent som couscous, Maghreb Islam lager mest på en leirgryte kjent som tajine, og i Mexico forbereder de sine tortilla tortillas.
Hvis vi snakker om Japan, er imidlertid oppvaskmaskiner og apparater som brukes ganske forskjellige, og er hovedsakelig laget av naturlige materialer. Dette henger ikke bare sammen med ideen om selve det japanske kjøkkenet, men også med religionene buddhisme og shintoisme, som praktiseres i den stigende solens land, og som i tillegg til forkynnelse av tilbedelse av naturen, går hånd i hånd med japansk mat. Her er de fra de mest brukte japanske retter og apparater og hva er viktig å vite om dem:
1. En bambus sil kjent som zaru
Denne tradisjonell japansk domstol brukes til damping, som i Japan er en mye brukt metode for varmebehandling av de fleste produkter. Det er en grunne kurv av tre som brukes til drenering.
2. Tesett
Så snart te fra Kina kom inn i Japan ble de såkalte te-seremoniene opprettet, som ikke kunne utføres uten tjenester definert som virkelig unike. Koppene og kannene er vanligvis laget av keramikk eller porselen, og håndtaket på kannen er laget av bambus.
3. Porselenstjeneste
Det er ingen japansk husstand som ikke har en. Det er viktig å ha både tallerkener og boller i oval form, og de med rektangulær eller firkantet form. Mye oppmerksomhet til serveringen, da rettene som har en rund form serveres i runde retter som skiller seg ut mot hjørnene.
4. Pinner
Det er ingen måte å servere japanske retter uten å ha spisepinner. Det er som å servere mat til gjestene dine uten gafler og kniver.
5. Spatler laget av tre eller bambus
De brukes hovedsakelig når du blander ris til sushi, da dette beskytter riskornene mot skade.
Anbefalt:
Albansk Mat: Tradisjonelle Retter Og Oppskrifter
Albansk mat er det nasjonale kjøkkenet i staten Albania, som ligger på Balkanhalvøya. Det gunstige klimaet, nærheten til havet, rik historisk fortid og forholdet til nabolandene har hatt stor innvirkning på mangfoldet og overflod av Albansk mat .
Tradisjonelle Retter Fra Ukrainsk Mat
Ukrainsk mat er rik på forskjellige smaker, og er også ganske næringsrik. Og her, som i alle andre regioner i verden, er det sammenflettede historiske fakta, geografiske og klimatiske forhold osv. Den bemerkelsesverdige c Ukrainsk mat er det at sammen med de lokale tradisjonene går improvisasjonene - og hva er improvisasjonen, om ikke den mulige begynnelsen på en ny tradisjon?
Litauisk Mat: Tradisjonelle Retter Og Smaker
Ettersom Litauen deler sitt klima og lignende landbrukspraksis med Øst-Europa, har litauisk mat mange funksjoner til felles med andre østeuropeiske og jødiske retter. Imidlertid har den sine egne karakteristiske trekk, som har blitt påvirket i løpet av den lange og svært vanskelige historien til landet.
Hovedprodukter Som Brukes I Japansk Mat
Akkurat som mais, bønner og paprika er assosiert med meksikansk mat, og bruken av et stort antall forskjellige krydder er typisk for arabisk mat, så har japansk sine egne preferanser. De fleste produktene som brukes i Land of the Rising Sun er typiske for de fleste asiatiske land, men det er også de som du bare finner i Japan, eller de som er mye brukt til tilberedning av japanske retter.
Tradisjonelle Retter Som Italienerne Feirer Nyttår Med
Italienere feirer nyttår, kjent som Vigil, Capodano eller Festa di Saint Silvestro, med mat som symboliserer ønskene for det kommende året, og selvfølgelig kombinert med mye Prosecco eller Spumante (musserende vin). Stjernen på nyttårsbordet for mange italienere er linsen.
