Kokosmel - Hva Gjør Det Så Nyttig?

Video: Kokosmel - Hva Gjør Det Så Nyttig?

Video: Kokosmel - Hva Gjør Det Så Nyttig?
Video: Печенье миндальное Амаретти. Постное Vegan, КетО печенье Amaretti. 2024, Desember
Kokosmel - Hva Gjør Det Så Nyttig?
Kokosmel - Hva Gjør Det Så Nyttig?
Anonim

Den harde kokosnøtten blir malt til et fint pulver til tilberedning av kokosmel. Den har en lett kokosnøtt smak og er derfor et ideelt alternativ for alle typer oppskrifter som ikke krever ingredienser med sterk smak.

I tillegg til mange bruksområder på kjøkkenet, har omdømmet vokst de siste årene i den vestlige verden, takket være de helsemessige fordelene det gir.

Det er mye mer næringsrikt enn vanlig mel. Du kan bruke kokosmel til å lage muffins og kaker, siden den har en lettere tekstur. For å legge til en spesiell smak, prøv å blande kokosmel med et annet multifunksjonelt eller multikorn.

Det mest attraktive med dette melet er at det er fri for gluten, noe som forårsaker skade på slimhinnen i tynntarmen og forhindrer fordøyelsen av maten. Gluten er usunt og er den viktigste årsaken til oppblåsthet og magesmerter.

Bruk av kokosmel i kostholdet vårt kan i stor grad redusere risikoen for hjertesykdom. Å erstatte bearbeidet mel med det senker kolesterolet og beskytter deg mot diabetes og kreft.

Kokosnøtt
Kokosnøtt

Kokosmel kan gi et enormt bidrag til å oppnå det anbefalte daglige inntaket av fiber, som igjen hjelper kroppen til å takle mageproblemer som oppblåsthet og forstoppelse. Kokosmel inneholder et stort antall fett som er bra for helsen.

Disse fettene er ekstremt viktige for å beskytte kroppen mot sopp-, mikrobielle og virale angrep. Med de antivirale, antiparasittiske, soppdrepende og antibakterielle egenskapene den har, bidrar kokosmel til å bygge et sterkt immunsystem.

Vedlikeholder og gjenoppretter skjoldbruskfunksjonen, forbedrer godt kolesterol, og reduserer dermed risikoen for hjerteproblemer.

Kokosnøttpalmer produserer også kokosnøttsukker, kokosmelk, kokosnøttolje og kokosnøttvann fra kokosnøtter, som alle er mye brukt i vårt daglige liv.

Anbefalt: