2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Basilikum er et krydret krydder som er elsket nesten over hele verden og en nyttig urt som har en gunstig effekt på menneskers helse. I tillegg til å legge til forskjellige retter, kan du tilberede et avkok av basilikum, som vil oppdatere deg og gi deg mange fordeler.
Bladene og stilkene på planten inneholder essensielle oljer som gir basilikum en behagelig aroma. Basilikum inneholder mange vitaminer - A, C, B2, PP, karoten, fytoncider, rutin, tanniner, organiske syrer (askorbinsyre, epleinsyre), fettsyrer (linolensyre, linolsyre, palmitinsyre), mineraler (K, P, Zn, Ca, Fe, Se), polysakkarider.
Takket være en komponent som eugenol, har basilikum en kraftig antiinflammatorisk, antibakteriell og antiviral effekt. Det har også en diaphoretisk, antispasmodisk og tonisk effekt, som kan sammenlignes med virkningen av aspirin eller ibuprofen.
Basilikumavkok har en positiv effekt på luftveiene i astma, spasmophilia, bakterielle og virusinfeksjoner, lungebetennelse, allergisk rhinitt, krampaktig hoste, og er også et antiallergisk middel. Planten eliminerer feber og er i stand til å stimulere hjernens luftveissenter, som er verdifullt i lungebetennelse. Avkoket kan brukes eksternt for å gurgle med ondt i halsen og sår hals.
Det er nyttig for tonen i veggene i blodkarene, fremmer tilførsel av oksygen til myokardiet. Det brukes ved hjertesvikt og åreknuter (i fravær av slike komplikasjoner som tromboflebitt.
Basilikum stimulerer appetitten godt. Det forbedrer også fordøyelsesbalansen og tarmens bevegelighet, lindrer følelsen av tyngde i magen. Anbefales for kolitt, fordøyelsesinfeksjon, sjøsyke, fordøyelseskramper, fordøyelsessykdommer (gass, oppblåsthet, nedsatt motilitet).
Urten regnes som en regulator og tonic av det autonome nervesystemet, har en stimulerende effekt på sentralnervesystemet. Basilikum brukes også som beroligende middel - i stedet for kamille te kan du kok et avkok av basilikum. Anbefales for angst og rastløshet, asteni (og mental tretthet), nedsatt konsentrasjon (distraksjon), hukommelsessvikt, latent depresjon, nervøsitet, søvnproblemer, stress, tretthet, migrene.
Basilikumavkok brukes i myalgi, revmatisme, leddgikt og slitasjegikt. Basilikum er et afrodisiakum som stimulerer hormoner hos kvinner og styrke hos menn. Hjelper effektivt med sjøsyke. Den positive effekten av basilikum på immunitet og effektivitet i kreftforebygging har også blitt notert. Innholdet av vitamin A gjør det nyttig for akutt syn.
Det avkjølte avkoket er nyttig for hud og slimhinner. Brukes til å behandle sår av forskjellig opprinnelse, brannsår, soppinfeksjoner, også brukt til å skylle munnen ved sykdommer i tannkjøttet, tennene og halsen. Har en gunstig effekt i behandlingen av eksem, liggesår, dermatitt, trofasår.
Hvordan lage et avkok av basilikum
Foto: Iliana Parvanova
Det er flere alternativer for klargjøring av basilikumavkok.
Basilikumavkok for internt bruk: 60 g basilikum helles med 350 ml vann og legges på komfyren. Etter koking, kok på svak varme i opptil 12 minutter. Da må du avkjøle og sil avkoket. Ta to til tre slurker 3 ganger om dagen i to uker.
Basilikumavkok for innendørs og utendørs bruk: 15 g tørre blader helles i 0, 5 liter kokende vann, varmes opp i vannbad i 15 minutter, avkjøles og siles. Dette avkoket brukes til innånding mot forkjølelse, til skylling med angina, for å vaske øynene med konjunktivitt, internt for forskjellige sykdommer. Ta ikke mer enn 115 ml avkok tre ganger om dagen.
Basilikumavkok for ekstern bruk: 1 kopp ferske basilikumblader legges på 1 liter vann. Når vannet har kokt, hold det på lav varme i ytterligere et kvarter og la det småkoke i 30-60 minutter. Etter avkjøling og anstrengelse brukes avkoket til å tørke infiserte sår, komprimerer for otitt, skylle føttene med overdreven svette og ta et beroligende bad for stress og søvnløshet.
Basilikuminfusjon: Tilsett en teskje tørkede basilikumblader eller en stilk med frisk plante i et glass kokende vann. Kok i 8-10 minutter og sil. For forkjølelse kan du legge til en klype kanel og sort pepper, nellik og en teskje honning i infusjonen.
Merk følgende! Det anbefales å begynne å bruke avkok av basilikum i minimale doser. Hvis en allergi blir funnet, bør den stoppes. Basilikum har mange verdifulle egenskaper, men den terapeutiske bruken bør være begrenset til tre uker. Dette skyldes avhengighet og opphopning av visse kjemikalier i kroppen. Doser velges individuelt, avhengig av diagnosen.
Hvordan kan basilikum være farlig?
Basilikumplanten inneholder kvikksølvforbindelser som kan skade helsen i store mengder. Personer med hjerte- og karsykdommer, sår og akutt kolitt, samt pasienter med epilepsi og diabetes, bør være spesielt forsiktige.
Barn under syv år bør ikke bruke planten. Kan forårsake individuell intoleranse og allergi.
Basilikum bør ikke brukes av gravide kvinner, spesielt de første månedene. Det forårsaker livmorhypertensjon (sammentrekninger) og kan føre til spontanabort. Anbefales ikke under amming.
Kroppens reaksjoner på urtemedisin er alltid individuelle. For din sikkerhet, før du begynner ta avkok av basilikum, kontakt lege og fytoterapeut.
Anbefalt:
Tranebærte - Hvorfor Det Er Nyttig
Den sure bæren som vokser i skog og rundt myrer kalles tranebær. Den inneholder en betydelig mengde vitaminer, sitronsyre, samt glukose og fruktose. Tranebær kan spises akkurat slik, rik på sukker, det er like nyttig å inkludere dem i medisinsk te.
Vannmelonskall - Hvorfor Er Det Så Nyttig?
Vannmelon er en favorittfrukt av både voksne og barn. Mange vet om fordelene med det, men få antyder at fordelene ikke bare er i det saftige og søte rosa interiøret, men også i vannmelonskallet. Ja, det vi vanligvis kaster viser seg å bli brukt til å behandle forskjellige sykdommer, så vel som et kosmetisk produkt.
Husk - Hvorfor Er Det Så Nyttig?
Bare noen få vet sannsynligvis hva et skall er. Det er også kjent under navnene psyllium, isfagula, Ispagol. På våre breddegrader blir det praktisk talt ikke produsert, og det er derfor det er lite kjent. Dens industrielle produksjonssenter er i India.
Rødløk - Hvorfor Er Det Så Nyttig?
I planteriket har slekten Allium beholdt en solid plass. Alle dets representanter - løk, hvitløk, sjalottløk, purre, kinesisk løk er allment kjent og mye brukt. Den mest kultiverte av alle disse grønnsakene er løken. Denne toårige planten, dyrket som en årlig, blir dyrket og brukt hvor som helst i verden, så Carl Linné la stor vekt på det i sitt arbeid Species Plantarum i 1753.
Hvorfor Er Det Nyttig å Spise Potetmos?
Knapt noen har tenkt på fordelene med en slik rett som potetmos - næringsrik, lett å tilberede, kjent og elsket av alle siden barndommen. Selv i dag, til tross for at vi har tilgang hele året til mange grønnsaker for å tilberede måltider og deilige tilbehør, potetmos forblir en klassiker.
