2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Riktig bruk av krydder reduserer de negative egenskapene til produkter og øker deres positive egenskaper.
Dette gjelder spesielt for gassdannende produkter. Alle krydder i en eller annen grad bidrar til å redusere gassdannelsen. Koriander og gurkemeie passer best til poteter.
Belgfrukter ledsages av spisskummen, ingefær, rød og sort pepper og koriander. Koriander, dill og spidskommen passer godt til kål.
Det er også krydder som hjelper kroppen med å forbedre slimhinnens arbeid, selv om du vil stappe den med syltetøy eller andre skadelige produkter.
Kanel, kardemomme og safran tilsettes den varme melken. I yoghurt - koriander, dill, kanel, ingefær, spidskommen. Tilsett kanel og nellik i isen, og ingefær, kanel og muskat i syltetøyet.
Fet mat krever safran, ingefær, sennep og gurkemeie. Produkter som inneholder koffein blir mye mer skånsomme for kroppen hvis du tilsetter kardemomme.
Det er viktig å vite hvordan du kombinerer produkter med krydder for å gjøre dem ikke bare mer nyttige, men også smakligere. For eksempel følger svart og rød pepper, nellik, merian, spidskommen, gurkemeie og løk med kjøttet. Marjoram, rosmarin, salte og basilikum passer til kylling og and.
Fisken går med laurbærblad, ingefær, hvit pepper, løk, koriander, chili, sennep, dill. For grillet kjøtt er rød pepper, merian, muskat, spisskummen, ingefær og varm rød pepper best.
Spillet er perfekt med smakfull, rød pepper og ragout - med ingefær, gurkemeie, koriander, sennep, spidskommen, kardemomme, muskat og nellik.
Kompott og fruktjuice passer perfekt til kanel, nellik, ingefær og bakverk - med ingefær, kardemomme og anis.
Anbefalt:
Skadelige Vaner Som Ikke Er Så Skadelige
Vi har alle hørt kritikk av våre dårlige vaner. Ikke spis sjokolade før middag, ikke legg deg så sent, spis alltid frokost for å holde deg sunn - høres kjent ut, ikke sant? Det viser seg imidlertid at de fleste tingene som er i rutinen vår er mer enn feil.
Svinekjøtt I Italia - Som Gjør Det Til Det Første Kvalitetskjøttet
Italiensk mat er ekstremt rik, og dette inkluderer ikke bare kjent og elsket av alle middelhavsretter, men også kjøttmat. Hvilke typer kjøtt i italienske retter avhenger hovedsakelig av hvilke dyr som blir oppdratt massevis i de enkelte italienske områdene.
De Mest Skadelige Feilene Etter å Ha Spist Som Vi Alle Gjør
Alle har en vane at de ofte gjør ubevisst etter å ha spist. Men vet du hvor skadelige disse vanene kan være? Her er de viktigste og vanligste feilene etter å ha spist godt: 1. Førsteplassen blant feilene etter å ha spist er gitt til sigaretter.
Krydder Gjør Kokt Kjøtt Mindre Skadelig
En gruppe forskere fra University of Kansas, ledet av en ledende matekspert, professor i biokjemi Jay Scott Smith, har studert stoffene avledet fra varmebehandling av kjøtt i flere år. Professor Smith er involvert i å utvikle metoder for å redusere nivået av kreftfremkallende stoffer som skyldes matlaging, steking, grilling eller grilling.
For Den Skadelige Maten Og Skaden Den Gjør For Oss
En av de største forskjellene i livet i dag og for bare 10 år siden - vi bruker enorme mengder søppelmat . Og mens en usunn fristelse fra tid til annen ikke vil skade oss, er vanen med å spise regelmessig i lenken for hurtigmat har alvorlige effekter ikke bare på kroppen vår, men også på helsen vår.
