2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Det røde og duftende tunfiskkjøttet er en favoritt for nesten alle i verden. Den er rik på proteiner og lite fett - en fantastisk erstatning for rødt kjøtt og en passende mat for ethvert kosthold.
Rett før 1940-tallet ble tunfisk ansett som en ekstremt luksuriøs mat og dukket sjelden opp på tallerkenen til den vanlige mannen.
Tunas ble kalt "havets antiloper" på grunn av den høye hastigheten de beveget seg med og deres hyppige vandringer. Gjennom årene har fiskerne mestret fangsten, og den har blitt et rimeligere produkt. I dag er tunfiskbestanden truet. Snart vil denne så populære delikatessen bli forbudt.
Tunfisk er oftest tilgjengelig i en boks fett eller i saltvann. Kjøttfileter eller kjøttblandinger er også populære. Vi tilbyr ferdige fiskeretter med tunfisk, hermetisert i egen saus eller uten salting, samt de som er i vegetabilsk olje.
Tunfisk er en ekstremt nyttig mat. Vitaminer B3 og B6 finnes i bare 100 g av produktet. Den inneholder også det ekstremt sjeldne vitamin B12 - opptil 11 mcg. Dette er fem ganger gjennomsnittlig daglig dose.
Mange mineraler finnes i tunfisk - fosfor, magnesium og jern. De er nødvendige for at alle kropps- og kroppsfunksjoner skal fungere.
Som all annen fisk er tunfisk rik på omega-3 fettsyrer. Disse beviste sunne fettene beskytter mot mange sykdommer og er en obligatorisk del av ethvert sunt kosthold.
Det anbefales at voksne tar to porsjoner med minst 100 g fet fisk per uke, og for gravide og barn under 12 år - en gang.
Ingrediensene beskytter mot hjertesykdom og holder blodkarene rene. Umettet fett beskytter vev mot betennelse, noe som fører til skade på hjerte og blodkar.
Forbruk av tunfisk forbedrer kardiovaskulær helse. Regelmessig inntak reduserer risikoen for hjertesvikt med minst 1/3.
Anbefalt:
De Mange Fordelene Med Lam
Selv om bulgarere har gamle kulinariske tradisjoner for matlaging av lam, er dette kjøttet ikke noe av det vanligste hjemme. På våre breddegrader har folk utviklet en mye større tilhørighet til kylling, svinekjøtt og storfekjøtt. Lamkjøtt er vanskelig å finne i butikkene, uten å telle tiden rundt påske, og faktisk tenker vi sjelden på det andre dager i året.
De Mange Fordelene Med Sitronolje
Sitron er nyttig mot betennelse i mandlene, blodtrykk, kvalme og oppkast. Men sitronskallolje er enda mer nyttig. Denne oljen fungerer bra for søvnløshet og mange andre sykdommer. I tillegg til stresslidelse, er fysiske, humørsykdommer, psykiske lidelser som depresjon sykdommene der denne oljen brukes.
De Mange Fordelene Med Tistel
Esel-tistelen er en urteaktig plante av familien Compositae. Det er en stikkende plante som når en høyde på 2 meter. Den blomstrer i juli-august og har lyse lilla blomster, "fast" i en tornete kurv. Denne planten inneholder: makronæringsstoffer - kalium, magnesium, kalsium, jern;
De Mange Fordelene Med Myse
Det er allment antatt at myse er et avfallsprodukt. Dette er imidlertid ikke tilfelle i det hele tatt. Myse er veldig nyttig, rik på næringsstoffer og brukes mye som et kosmetisk produkt. Ulike typer myse varierer hovedsakelig i smak. De er søte og syrlige.
De Mange Fordelene Med Appelsiner Og Appelsinjuice
Appelsiner er en av de deiligste og saftigste fruktene, foretrukket av små og store. Næringsstoffene i denne solsikkefrukten hjelper kroppen til å bekjempe alvorlige sykdommer som kardiovaskulære problemer, kreft og gastrointestinale lidelser, og inneholder også elementer som er kjent for å ha antiinflammatoriske og antioksidanteffekter.
