2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Natrium er et verdifullt sporstoff som har den viktige funksjonen å opprettholde blodvolumet i kroppen. Den styrer arbeidet med muskler og nerver og forhindrer utmattelse og heteslag, som truer oss i de varme sommermånedene.
Kilder til natrium
For de beste kildene til natrium salt, bacon, grønne oliven, sjøfisk, ost og andre produkter blir vurdert. Noe, men ganske lavt, finnes i usaltede nøtter, frukt og grønnsaker, med unntak av gulrøtter, rødbeter og spinat.
100 g brød og pastaprodukter inneholder omtrent 50% av det daglige behovet for natrium, med rug, mais og havrebrød med høyest innhold.
Andre matvarer som er veldig rike på natrium er soyasaus, surkåljuice, kjøtt, brødsmuler, kapers, soltørkede tomater, pølser, sennep, kjeks, chips, vafler.
Funksjoner av natrium
Det fungerer i obligatorisk synkronisering med kalium. Natrium er også viktig for å regulere blodvolum og blodtrykk. Nødvendig nivå opprettholdes natrium virker ikke bare synkronisert med kalium, men utfører også noen uavhengige funksjoner. Natrium er spesielt viktig for å tilfredsstille visse spesifikke fysiologiske prosesser.
Kalium-natriumbalanse, som en del av kroppens samlede elektrolyttbalanse, er en ekstremt viktig del av den relative konstansen i det indre væskeomgivelsen (homeostase). Natrium er viktig for transport av organisk materiale over cellemembraner, den alkaliske syrebalansen i blodet, samt aktiviteten til visse enzymer og andre. Kroppens daglige behov av natrium oppnås hovedsakelig fra to kilder - bordsalt og natriumforbindelser som mononatriumglutamat. Behovet for dette elementet utgjør 1-3 gram per dag. Hvis en person tar 5 til 15 gram salt per dag, absorberer han 2-6 gram natrium.
Forholdet mellom natrium og kalium er analogt med forholdet mellom fosfor og kalsium. Når nivåene av det ene av de to mineralene er forhøyet, reduseres mengden av det andre tilsvarende og viser seg å være utilstrekkelig i kroppen. Det fremgår av sammenhengen at forbruk av store mengder salt fører til uttømming av kaliumreserver.
Virkningen av natrium kommer til uttrykk i reguleringen av nervene og musklene. Når en person trener hardt, er det veldig viktig at blodreserven er på et nivå på grunn av økt blodstrøm og blodsirkulasjon i kroppen. Det større blodvolumet gir en større mengde blod til arbeidsmusklene, og økt transport av næringsstoffer til dem blir utført til dem.
Natriummangel
Økt blodgjennomstrømning krever en optimal mengde natrium i menneskekroppen. Redusert blodvolum er en alvorlig risiko. Næringsstoffer nærer ikke arbeidsmuskelen, hjernen og andre arbeidsorganer. Det lave nivået av natrium i kroppen fører til forstyrrelser og ubalanse i synkronisering mellom natrium og kalium.
Som et resultat kan problemer knyttet til hjerte-, hjerne- og leverdysfunksjon forårsakes. Derfor er det veldig viktig for elektrolyttbalansen i cellen å oppnå balanse gjennom nøyaktig definerte nivåer av kalium og natrium. Natriummangel kan ha alvorlige konsekvenser ikke bare for de som er aktive i sport, men også for mennesker som lever et stillesittende liv.
Ekstreme bivirkninger av natriummangel kan omfatte svimmelhet, kvalme og desorientering. Reduksjonen i nivået av natrium i kroppen er en forutsetning for nedsatt nyrefunksjon.
Mengdene av natrium i mat er absolutt tilstrekkelig, noe som resulterer i at natriummangel sjelden observeres i kroppen. Risikofaktorer for natriummangel for menneskekroppen kan være svær svette, så vel som den ultimate unngåelsen av saltforbruk. Natriummangel i disse situasjonene manifesterer seg i skadelige effekter som muskelkramper og lidelser i assimilering av karbohydrater. Natriummangel fører også til nevralgi.
Natriumoverdose
Natriumoverdose, som betyr at mer enn 13-14 gram per dag regnes som giftig. Overdreven bruk av bordsalt forårsaker høyt blodtrykk. Dette bør være et tegn på forsiktighet for personer med høyt blodtrykk, som bør redusere inntaket av krydderet til et minimum. Unødvendige mengder mineral (ca. 90%) skilles ut i urinen.
Anbefalt:
Hvorfor Er Balansen Mellom Natrium Og Kalium I Kroppen Viktig?
Å spise for mye salt og for lite kalium kan øke risikoen for død. Disse resultatene kom som et motpunkt til en nylig omdiskutert studie som viste at å spise små mengder salt ikke reduserte risikoen for hjertesykdom og for tidlig død. Dr.
Mat Med Lite Natrium
Vedlikehold lavnatrium diett er nødvendig når det er nødvendig å normalisere blodtrykk, nyreproblemer, oppblåsthet og andre helsemessige forhold. Mineralet natrium er til stede i alle typer mat i sin naturlige tilstand. Det er nødvendig for å opprettholde helsen.
Produkter Som Er Fulle Av Natrium
Natrium og kalium er elementer som er involvert i reguleringen av blodtrykket. Natrium deltar også i kontrollen over nerver og muskler, forhindrer utmattelse og solstikk under varmen. Kroppen vår får den hovedsakelig fra bordsalt og natriumforbindelser.
11 Matvarer Med Lite Natrium
Når du spiser salt mat eller mat med høyt natriuminnhold, begynner kroppen din å beholde overflødig væske, noe som fører til en økning i blodtrykket. Personer med høyt blodtrykk har større risiko for hjertesykdom. Voksne anbefales å spise mindre enn 2000 milligram salt om dagen.
Skadelig Mat Med Mye Sukker Og Natrium
Alle vet at sjokolade, burgere, pizza og brus er skadelige . Derfor unngår folk som vil spise riktig. I vårt daglige liv konsumerer vi imidlertid mat som virker ufarlige for oss, men som faktisk har en dårlig effekt på kroppen vår fordi de har det høyt i sukker og natrium som vi ikke mistenker.
