2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Ulike kokekar har sine fordeler og ulemper. Vi vil analysere noen av dem for å velge selv hva som er ideelt for deg.
Støpejerns kokekar - varmes opp veldig sakte, men holder på varmen i lang tid. De kan kuttes uten å bekymre seg for å skrape overflaten.
Du kan vaske dem med hva du vil, de er ikke engang redde for syre. Men de er ganske tunge, og hvis vann blir værende i dem lenge, ruster de.
Aluminium - de koker raskt, men maten må flyttes til en annen beholder umiddelbart etter tilberedningen, ellers oksiderer den.
Slipende rengjøringsmidler er kontraindisert. Må vaskes før første gangs bruk.
Emaljerte retter bør også vaskes før første gangs bruk. Alt kan tilberedes, men hvis du koker melk, kan det danne seg brent i bunnen av retten.
Når emaljen går i stykker, er det ikke lenger bra å bruke beholderen for ikke å absorbere metallforbindelsene.
Teflonbeholdere har en veldig stor ulempe - de kan ikke forveksles med metallutstyr. Selv om det allerede finnes modeller som ikke er "redde" for å berøre metall.
Kok litt vann i den nye Teflon-krukken før første gangs bruk - den serverer deg lenger. Det dårlige er at det er motstandsdyktig mot støt.
Rustfritt stål - det kan tilberede absolutt hva som helst og til og med lagres i slike beholdere. Men hvis du setter en tom rustfritt stålpanne på koketoppen, vil det dukke opp flekker på veggene.
Det er veldig enkelt å rengjøre brunfargen - bare hell varmt vann og litt brus, vent en halv time og vask.
Yen-glass er ideelt for stekeovn. Det kan sprekke hvis en tom yen glassbeholder plasseres i ovnen.
Det samme skjer hvis til og med en dråpe kaldt vann drypper på den varme retten. Disse oppvasken er ideell for vasking - brent faller bare av hvis vi heller såpevann over den.
Anbefalt:
Fullkorn Versus Hvitt Brød - Hvilken Skal Du Velge?
Mange ønsker å gå ned i vekt, men vet ikke hvilket brød de skal velge når de er på diett. Butikkene tilbyr mange typer brød, fra hvitt, typisk, fullkornsbrød til einkornbrød, gresskarbrød, grønnsaksbrød, frø og mer. Ofte i brødet er det tilsetningsstoffer med hele frø og urter, i andre er det oliven og tørkede tomater.
Hvilken Type Mel Du Skal Velge
Mel er ikke bare nødvendig for tilberedning av forskjellige typer desserter, men også for tilberedning av hovedretter og sauser og til panering. Fullkornsmel er det mest gunstige for helsen. Den inneholder mer gunstige stoffer for kroppen enn hvitt fint mel.
Hvilket Grønt Krydder Passer Med Hvilken Rett
Grønne krydder er veldig forskjellige i smaker og former. Fordelen deres er å understreke smaken av mat. De er hentet fra en rekke planter, hvis blader, stilker, bark, knopper eller blomster kan brukes hele, malt eller hakket for å gi smak til alle typer retter.
Hvilken Rett Passer Med Hvilken Vin?
Hvordan kombinere vin med mat? Hva du skal se etter når valget av vin ? Cocktailer, søte viner, bitre viner … Hvilke retter kan kombineres med? Følgende linjer vil fortelle deg hva du skal se opp for kombinere vin og mat . Først må du ta hensyn til smaksløkene - salt, søt, bitter eller sur.
Hvilken Rett Med Hvilket Fett Du Skal Lage?
Ofte brukes flere typer fett til matlaging av forskjellige retter, nemlig smør, olje og smult. Smør Ku-smør brukes til fremstilling av fjærfe, lam, sopp, stuvede grønnsaker, til steking av egg og omeletter; Masse Foto: Elena Stefanova Yordanova Smør brukes til steking og tilberedning av svinekjøtt og storfekjøtt, samt til retter med fersk eller surkål;
