2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Innfødt yoghurt er i stand til å bekjempe Parkinsons sykdom. Den utrolige oppdagelsen ble gjort av tyske forskere, sitert av Deutsche Welle.
Bulgarsk yoghurt har blitt en skikkelig sensasjon for tyske medier. Ifølge eksperter kan bare to stoffer reparere nerveceller, og til vår store overraskelse finnes de i umoden frukt og i yoghurten vår.
I Parkinsons sykdom er det nettopp disse nevronene som produserer dopamin som degenererer. En av faktorene som er ansvarlige for tilstanden er et defekt gen som heter DJ-1. Det forhindrer glukonsyre og D (-) - laktat i å nå nevronene som disse to stoffene er viktige for.
Eksperter fra Max Planck har imidlertid funnet at D (-) - laktat, til stede i bulgarsk yoghurt av høy kvalitet, kan takle dette problemet, men har ennå ikke etablert den eksakte mekanismen for dette.
I den tyske utgaven av Bild-Zeitung blir innfødt yoghurt hyllet som velsmakende og rik på gunstige bakterier. I flere tiår har forskere trodd at den har spesielle egenskaper fordi bøndene i Bulgaria når en veldig høy alder. blir det også sagt.
Ifølge en av forskerne Anthony Hyman kan inntak av bulgarsk yoghurt bidra til å forhindre Parkinsons sykdom.
En av menneskene i forskningsteamet vårt spiser det allerede regelmessig, sa Hyman.
For at yoghurten vår skal brukes mye som en kur mot Parkinsons, er det imidlertid nødvendig med grundige medisinske tester, og Hymans forskerteam understreker at det ikke trenger den nødvendige seriøse medisinsk opplæringen. Imidlertid planlegger han og kollegene å patentere oppdagelsen og starte sitt eget selskap.
Hyman kan ikke forutsi om bulgarsk yoghurt snart vil dukke opp i tyske supermarkeder, men han lover at han og teamet hans vil komme i arbeid så snart molekylresultatene kommer ut og legene er klare for forskning.
Om hele denne prosessen vil ta ett, to eller tre år kan vi ikke si nå. Men en ting er sikkert - vi har tatt et enormt skritt fremover, sier forskeren stolt.
Anbefalt:
Bulgarsk Yoghurt Konkurrerer I En Amerikansk Konkurranse
Bulgarsk yoghurt med merket Trimona konkurrerer i konkurransen Made in America. Så langt har melken vår samlet 22 000 stemmer. I den amerikanske konkurransen konkurrerer folk som produserer et bestemt produkt selv. Den bulgarske mesteren heter Atanas Valev, og yoghurtvirksomheten hans startet med to bøtter med melk, som han hadde med seg fra Bulgaria.
Bulgarsk Yoghurt Er Et Favorittprodukt Av Amerikanere
Bulgarsk yoghurt tok førsteplassen i meierikategorien i Dairy Foods rangering, som arrangeres hvert år i USA. Den tildelte yoghurten er fra merkevaren Trimona. Den er produsert av Atanas Valev fra Plovdiv, som har bodd i New York i årevis.
Vil Yoghurt Erstatte Bulgarsk Yoghurt
De siste dagene har det vært mye støy om forespørselen fra tre store selskaper, produsenter av yoghurt, om en endring i måten å lage bulgarsk yoghurt på. Initiativtakerne til anmodningen om endring av den bulgarske statlige standarden for yoghurt er det greske selskapet OMK - United Dairy Company og det bulgarske Madjarov og Polydei, som produserer Domlyan-melk.
Yoghurt, Hvitløk Og Gulrøtter Bekjemper Virus
De eksisterer produkter som støtter immunforsvaret . Tre av dem er hvitløk, gulrøtter og yoghurt. Finn ut hva deres gunstige effekt er. Gulrøtter De er ekstremt rike på betakaroten, som har evnen til å stimulere dannelsen av virusdrepende celler - N-celler og T-lymfocytter.
Forhindre Parkinsons Sykdom Bare Ved å Spise Disse Matvarene
1. Friske grønne bønner - frigjør dopamin i hjernen og forhindrer Parkinsons symptomer; 2. Koenzym Q10, som finnes i rødt kjøtt, fisk og egg - en kraftig antioksidant som eliminerer effekten av aldrende celler. 3. Vann - fordi sykdommen påvirker det autonome nervesystemet, som kontrollerer tarmene, er det godt å ta rikelig med vann.
