2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
En av de mest populære grønnsakene på det bulgarske bordet er pepper. Den er inkludert i mange retter og kan konsumeres alene. I tillegg til sin eksepsjonelle smak gleder den oss også med en bukett med verdifulle stoffer.
Allerede på 1600-tallet foreskrev leger og healere knuste små pepperbiter til isjias. Oppskriften for å løse problemene med fordøyelsen og gassutskillelsen var lik.
I dag bekrefter moderne medisin helbredende kraften til denne deilige grønnsaken. Paprika har vist seg å ha evnen til å stimulere magesekresjon. De er også blant de rikeste kildene til vitaminer. Interessant, jo mer moden frukten, jo flere vitaminer inneholder den.
Paprika er rik på vitamin B-kompleks. Rød paprika har 30 ganger mer karoten enn greener, men greener har 4-5 ganger mer C-vitamin enn sitroner. Bare solbær nærmer seg dem.
Det anbefales derfor å inkludere paprika i menyen til personer som lider av anemi, da det gode forholdet mellom vitamin C og P bidrar til å styrke veggene i blodårene. Dette vitamin P finnes hovedsakelig i røde og gule cambs, som er mest nyttig for personer som lider av diabetes.
Av paprika-varianter anses varm paprika som den mest nyttige. De varme "slektningene" til paprikaene har en lignende effekt som deres. Dette skyldes tilstedeværelsen av alkaloid capsaicin, som forårsaker varme. Det stimulerer utskillelsen av magesaft, stimulerer appetitten og har en gunstig effekt på nervene.
Capsaicinoids, som gir paprika krydderi, har en annen interessant applikasjon. Nylig fant forskere fra Hong Kong at det er paprika som beskytter mot hjertesykdom.
En studie ble utført der to grupper av hamstere ble utsatt for et høyt kolesterol diett. De fikk deretter en gruppe matvarer med varierende mengder capsaicinoider. Etter analysen ble det funnet at krydret stoffer senker nivåene av dårlig kolesterol ved å redusere akkumuleringen av kolesterol i kroppen og øke nedbrytningen og utskillelsen.
I tillegg blokkerer de virkningen av et gen som får arteriene til å trekke seg sammen, noe som begrenser blodstrømmen til hjertet og andre organer. Som et resultat slapper musklene av og utvider seg, og øker dermed blodstrømmen.
Det følger at capsaicinoider er gunstige for å forbedre en rekke faktorer relatert til hjertehelse og normalt blodtrykk. Alt er et spørsmål om balanse.
Anbefalt:
Matvarer Som Bekjemper Betennelse I Kroppen
Betennelse i kroppen hjelpe kroppen med å bekjempe en infeksjon eller et sår. På den annen side er kronisk betennelse skadelig - fordi det kan føre til ulike sykdommer. Risikoen øker når det er stress i livene våre, vi spiser usunt eller har lav fysisk aktivitet.
En Sjokoladebar Om Dagen Bekjemper Dårlig Kolesterol
Gode nyheter for sjokoladeelskere - en bar på omtrent 10-20 gram per dag er i stand til å utvise dårlig kolesterol fra kroppen din og regulere kolesterolnivået generelt. Den dårlige nyheten er at mer av favorittkakaoproduktet ikke har en så gunstig effekt på kroppen.
En Avokado Om Dagen Bekjemper Dårlig Kolesterol
Avokado er en appetittvekkende frukt som kommer fra Mellom-Amerika. I dag er det en av de mest verdifulle matvarene til rå foodists. Avokado er rik på lett fordøyelig og deilig fett. Cellulose og fett i den er faktisk i de største mengdene sammenlignet med alle andre frukter.
En Mirakuløs Drink Av Amish Bekjemper Høyt Kolesterol
Bland eddik, sitron, hvitløk, ingefær og honning, så får du en superhelbredende drink, som er veldig nyttig mot forkjølelse, astma, hypertensjon, impotens, sår og forskjellige infeksjoner. Det helbredende avkoket kurerer høyt kolesterol og blodsukker.
Kattens Klo Bekjemper Dårlig Kolesterol
For å senke kolesterolnivået i menneskekroppen er det nødvendig å gjøre endringer i kosthold og livsstil. Urter kan hjelpe til en viss grad, men de kan ikke løse dette problemet alene. For å bekjempe kolesterol effektivt og riktig, besøk først en spesialist for å hjelpe deg med å velge riktig urt.
