2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Cheddar er en av de mest berømte engelske oster. Den er i elfenbenfarge og har en rik smak og aroma. Cheddar modnes fra seks måneder til fem år.
Engelskmennene bruker cheddarost til å lage omeletter og til forskjellige retter. Engelske cheddarkjøttboller vil være en overraskelse for dine gjester, fordi deres delikate fylling vil tilfredsstille selv den mest raffinerte smaken.
De tilberedes veldig raskt og er veldig smakfulle, og gouda-ost gjør dem til en skikkelig delikatesse. For å tilberede disse deilige kjøttbollene trenger du en halv kilo kjøttdeig, 4 tynne skiver cheddarost, en halv finhakket løk, 1 brødskive, 1 egg, 1 ss ketchup, salt og pepper etter smak, 1 ts skje av cayennepepper og spisskummen.
Kjøttdeig blandes med løk, brød, egg, krydder og ketchup. Bland godt og la stå i 1 time i kjøleskapet. Blandingen er delt i fire deler, og de er formet som båter. Fyll med en skive cheddarost og klyp for å dekke osten. Ordne i en panne og stek på 200 grader i 30 minutter.
Potetmos med bacon og cheddarost er deilig og duftende. Du trenger en kilo poteter, 300 gram fløte, 125 gram smør, 100 gram bacon, 6 fedd hvitløk, 220 gram cheddarost, havsalt og grønn løk etter smak.
Skrell potetene og kok i saltet vann til de er myke. Tøm og sett tilbake i pannen. Stek hvitløken i en panne og pakk den inn i folie. Stek i 25 minutter på 200 grader. Skjær baconet i små biter og stek til det er gyllent.
Mos potetene, tilsett smør og stekt hvitløk. Tilsett kremen. Rør og legg i en panne. Topp med baconbiter og revet cheddarost, dryss på salt etter smak. Stek til den er gyllen og server, dryss med finhakket grønn løk.
Amerikansk suppe med brokkoli og cheddar er veldig velsmakende. Du trenger 1 løk, 30 gram smør, 3 fedd hvitløk, 1 liter kyllingbuljong, en halv kopp fløte, 100 gram cheddarost, salt og pepper etter smak, 1 hode brokkoli.
Brokkoli er finhakket sammen med stilkene. Finhakk løk og hvitløk. Ha løk, hvitløk og brokkoli i en stor gryte hvor smøret er smeltet. Tilsett salt og stry grønnsakene i 5 minutter.
Tilsett buljongen og kok opp på høy varme. Kok deretter i 20 minutter på svak varme og sil. Osten er raspet i bulk og tilsettes suppen. Tilsett fløte, salt og pepper etter smak.
Anbefalt:
Fordeler Og Anvendelse Av Hyacintte
Karkade te er laget av den tropiske hibiskusblomsten, og eksperter mener at det er en av de mest nyttige urtene for mennesker. Dens kvaliteter er blitt anerkjent siden de gamle egyptiske faraoene. Regelmessig inntak av hyacintte renser kroppen for skadelige stoffer som er akkumulert i den, og har også en ekstremt forfriskende og toningeffekt.
Fakta Og Anvendelse Av Gule Linser
Den gule linsen skiller seg fra andre typer linser ved at den er myk og koker raskt - den har ingen skalaer. Den har en behagelig og delikat aroma med en liten smak av sopp, og med tilsetning av krydder er den enda bedre. Det tar bare 10-15 minutter å være helt klar.
Kulinarisk Anvendelse Av Prosciutto
Prosciutto er en av de mest delikate kjøttdelikatessene. Det er blant de viktigste som brukes i middelhavsmat. I vårt land er ekvivalent med prosciutto viftet og tørket kjøtt. Prosciutto har sin opprinnelse i Italia. Ekte prosciutto er laget av svinekjøtt.
Thai Basilikum - Fordeler Og Kulinarisk Anvendelse
Thai basilikum (O. basilicum var. Thyrsiflora) er et medlem av myntefamilien og har som sådan en spesielt søt smak, som minner om anis. Den finnes i Thailand, Vietnam, Laos og Kambodsja. Navnet er avledet av det gamle greske ordet βασιλεύς basileus - konge.
Hud - Ernæringsfakta Og Kulinarisk Anvendelse
Vi har yoghurt, som vi er kjent for i verden, men islendinger har også et lignende meierisk kulinarisk mirakel. Det heter skir og er praktisk talt en gjæret meieri mat. Det ligner veldig på anstrengt yoghurt i vårt land, men proteininnholdet i skien er mye høyere og fettinnholdet er mye lavere - bare 0,2 prosent.
