2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Kake, kjent i Bulgaria som en tortilla, er en type spansk omelett laget av egg og poteter. Noen ganger blir hakkede pølser, paprika, løk tilsatt hovedingrediensene.
Det er mange oppskrifter på den berømte spanske spesialiteten, og produktene kan variere noe. Hovedingrediensen - egg gjenstår imidlertid.
Dette er det som gjør spesialiteten utilgjengelig for veganere og vegetarianere som ikke spiser egg. Vi har imidlertid gode nyheter for dem alle.
Det er faktisk en måte å lage en vegansk kake uten å miste smaken av spesialiteten. Her er oppskriften på den berømte spanske omeletten.
Nødvendige produkter: 4 poteter, ½ løk, 16 ss. kikertemel, 16 ss. varmt vann, 2 fedd hvitløk, salt, pepper, 1/3 ts. gurkemeie, 2 stk. rød pepper, olje / olivenolje - til matlaging
Fremstillingsmetode: Hell en mel og krydder i en dyp bolle. Hell varmt vann og bland til det er homogent. Sette til side.
Mett løk og hvitløk. Stew dem i litt fett. Ta dem ut og stek potetene du tidligere har skrelt og skjær i sirkler i samme panne.
Overfør alle stuvede produkter til bollen med det oppløste kikertemelet. Rør godt om. Hell denne blandingen i en smurt panne med et non-stick belegg.
Stek på den ene siden til den er gyllen, og snu kaken eller sett den i ovnen for å bake på toppen. Hilsen din vegansk tortilla er klar!
Merk: For å gjøre vegankaken mer kostholdig, kan du bruke kokte poteter i stedet for pommes frites.
Anbefalt:
Hvordan Lage Den Perfekte Paellaen
Paella er en berømt tallerken med ris og andre ingredienser som stammer fra Valencia. Spansk paella spises tradisjonelt på høytider, spesielt på søndager og på Fei-ferien (Fayes, Fayas). Navnet 'paella' betyr 'panne' av Valencia, eller spesielt den flate runde tallerkenen den er tilberedt i.
Hvordan Lage Den Perfekte Frappen
Det er ingen tvist, bare den perfekte frappe kan være en erstatning for kaffekjennere i løpet av de lange varme sommerdagene og mer. Men de fleste fans av kaffe liker ikke pulverkaffe, fordi det er en av de viktigste frappe ingredienser , å lage denne drinken blir vanskelig å gjøre.
Hvordan Lage Den Perfekte Tortellini
Tortellini er for italienere hva dumplings er for russere. Denne typen pasta er fylt og kan lett tilberedes hjemme. På denne måten vil du sikkert kjenne ingrediensene til tortellini, du vil kunne velge fylling og tilberede dem med riktig saus.
Hvordan Lage Den Perfekte Ostekaken
Ostekake er en ekstremt velsmakende dessert, og i motsetning til de fleste meninger tilberedes den veldig raskt og enkelt. Du kan lage den med kakao eller vanlige kjeks, og det finnes også oppskrifter med melk, cottage cheese, kremost, de som er bakt eller ikke trenger ovn.
Hvordan Lage Den Perfekte Eggekremen
Eggekrem er viktig for å lage kremdesserter, og er kjent som konditorkrem eller konfektkrem. Den tilberedes med tilsetning av stivelse eller mel og er ideell for å fylle kaker. Denne kremen kan smaksettes med vanilje, kaffe, sjokolade, mandler, karamell, rom eller appelsin.
