2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Det daglige fettinntaket bør ikke overstige 25% - 35%. Fet kjøtt er en rik kilde til mettet fett, ansett som lite nyttig. Imidlertid bør det daglige inntaket av mettede fettsyrer være omtrent 20 gram forbrukte kalorier. Kjøttprodukter som inneholder flere av dem er:
Svinekjøtt
Skive for skive har fileten hans mindre fett enn kyllingbryst. Husdyreksperter har nylig prøvd å redusere fettet det er kjent for. Det regnes som et av de deiligste kjøttene. Kombinert med bruk av olivenolje til matlaging og etter et moderat kosthold, gir forbruket av oss en stor dose "lykkehormoner". Selv den bulgarske åndelige læreren - Peter Deunov, en gang anbefalt i tilfelle sykdom å steke og spise svinekjøtt. Når vi velger hvilket svinekjøtt vi skal kjøpe, må vi la oss lede av prinsippet om at det ikke viderebehandles og hermetiseres.
Storfekjøtt
De fleste mener at de bør unngå rødt kjøtt eller bare velge tynne og fettfrie biter, ettersom de er overbevist om at det alltid inneholder mye mettet fett, som i tilfelle biff. Dette er ikke helt slik. Nesten halvparten av bifffett er et enumettet fett som kalles oljesyre. Det finnes også i sunn olivenolje. Dessuten reduserer det meste av mettet fett i biff faktisk risikoen for hjerte- og karsykdommer, samt bidrar til å redusere LDL (dårlig) kolesterol. Oksekjøtt gir næringsstoffer som jern, sink og B-vitaminer.
Kalv
Det er mye mer ømt og velsmakende enn biff. Den inneholder færre kalorier enn den og halvparten så mye fett. Oksekjøtt er en kilde til protein av høy kvalitet. Hundre gram kjøtt inneholder bare 10 gram fett, hvorav de fleste er umettede; 19,35 gram protein; 15 mg. kalsium; magnesium - 24 mg. vitamin B12 - 1,34 mikrogram. Biff inneholder også sink og jern. Med disse næringsstoffene er biff et fett sunt kjøtt. Dens moderat forbruk forbedrer arbeidet i det kardiovaskulære systemet og forhindrer utvikling av anemi.
lammekjøtt
Umettet sunt fett er halvparten av fettet i lam. 16-karbon palmitolsyre - enumettet fettsyre, som finnes i dette kjøttet, har sterke antimikrobielle egenskaper. Lam har også høy næringsverdi og er en spesielt god kilde til lett absorberet sink og jern. Det anbefalte daglige inntaket av sink (viktig for vekst, vevsreparasjon og et sunt immunsystem) og jern (nødvendig for dannelse av røde blodlegemer) kan gis ved å spise lam.
Den er rik på vitaminer, spesielt B12. En porsjon lammekjøtt kan gi oss 74-100% av det daglige behovet for vitamin B12, noe som er viktig for kroppens metabolske reaksjoner. Lam er en av de beste naturlige kildene til en aminosyre - kalt karnitin, som er nødvendig for å generere energi fra fettsyrer. Sporelementer som kobber, mangan, selen er også til stede i dette kjøttet, som er så foretrukket i våre breddegrader.
Tyrkia, kylling
Nesten alle eksperter er enige om at dette kjøttet er sunne kilder til protein av høy kvalitet. Men i motsetning til de fleste ernæringsfysiologer, er det de som følger ideen om at du kan konsumere en hvilken som helst del av dem, så vel som fet hud. Forbruk kan øke smaken på retten, forbedre humøret og forbedre tarmperistaltikken.
Nyttig fett
Fett og fettsyrer tilhører gruppen lipider. Fordelene med å konsumere dem er: de øker energi og humør, noe som reduserer depresjon; øke kognitive ferdigheter hos voksne; forbedre konsentrasjons- og læringsprosessen til barn i skolealderen; forbedre synet, spesielt om natten; bidra til en god hudtone; regulere kroppstemperaturen; redusere risikoen for tykktarm og brystkreft.
Fett gir ikke bare strukturelle komponenter i cellemembraner, men er også viktig for å bygge en myelinskede som omgir axoner og nevroner. Dens funksjon er ekstremt viktig for nervesystemets rette tilstand og for raskere overføring av informasjon gjennom det.
Fett har også en beskyttende funksjon. Vitalorganer som hjerte, nyrer og tarm er forseglet med fett, som holder dem i riktig posisjon og beskytter dem mot skade.
Matvarer som er fettkilder er viktige i transport og prosessering av fettløselige vitaminer som: A, D, E, K - de er ekstremt nyttige for helsen, ungdommen og skjønnheten i kroppen vår.
Anbefalt:
Chia (fordeler) - Fordeler, Inntak Og Tillatt Daglig Dose
Chia (Salvia Hispanica og Salvia Columbariae) er små og harde frø, frukten av en plante som ligner salvie, med ekstremt små størrelser. I begynnelsen ble de små frøene av planten dyrket som et dekorativt element, men etter en rekke studier ble det klart at frøene er en stor kilde til næringsstoffer for kroppen.
Et Smart Salatdiett Med Kjøtt Smelter Fett Umerkelig
Dietten med salat og kjøtt veksler logisk mellom planteprodukter og proteiner. I utgangspunktet i kostholdet er mangfold. Salatdietten med kjøtt stresser ikke kroppen og krever ikke sult. Det viktigste i det er fullstendig begrensning av sukker og stivelse.
Fett I Forskjellige Typer Rødt Kjøtt
Navnet rødt kjøtt inkluderer biff, storfekjøtt, svinekjøtt, lam og sau. Denne gruppen inkluderer også viltkjøtt, antilopekjøtt, bøffelkjøtt og annet, som for oss er eksotisk og ikke godt studert. rødt kjøtt er kanskje den mest omdiskuterte maten av animalsk opprinnelse, som meningene egentlig er diametralt imot.
Hvordan Erstatte Fett Kjøtt I Kostholdet Vårt?
Regelmessig forbruk av for mye fett kjøtt i dietten fører til fedme, og overvekt er blant de viktigste sykdommene som forårsaker alvorlige helsekonsekvenser, inkludert død. Hvordan erstatte overdrevent fettete skadelige kjøttprodukter i dietten?
Gulrøtter Med Bly Og Kjøtt Med Hormoner I Landet Vårt Uten At BFSA Varsler Oss
Gulrøtter med bly, havregryn med giftig sopp og lasagne med hormonbehandlet kjøtt ble oppdaget av inspektørene fra det bulgarske myndigheten for matsikkerhet, men de informerte ikke bulgarerne om den farlige maten. Lederen for Nasjonalt revisjonskontor, Tsvetan Tsvetkov, sa til btv at det ble funnet slående hull i BFSAs virksomhet etter den siste tilsynet med institusjonen.
