2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Gulrøtter med bly, havregryn med giftig sopp og lasagne med hormonbehandlet kjøtt ble oppdaget av inspektørene fra det bulgarske myndigheten for matsikkerhet, men de informerte ikke bulgarerne om den farlige maten.
Lederen for Nasjonalt revisjonskontor, Tsvetan Tsvetkov, sa til btv at det ble funnet slående hull i BFSAs virksomhet etter den siste tilsynet med institusjonen.
Det viktigste som revisjonen fra Revisjonsretten har slått fast, er at byrået gjør en seriøs innsats for å oppdage risikable produkter i vårt land, men av en eller annen grunn skjuler denne informasjonen for publikum.
BFSA-inspektørene har fastslått at det faktisk selges helsefarlig mat i vårt land som et resultat av signaler fra det enhetlige systemet fra EU-kommisjonen for mat og fôrsikkerhet.
Problemet er at Food Agency ikke informerer bulgarske forbrukere i tide om skadelige varer som selges fritt, slik at de ikke kjøper dem, eller hvis de allerede har kjøpt dem, ikke konsumerer dem.
Etter at overtredelsen ble etablert, beslagla BFSA matvarene fra detaljhandelene, og ikke fra lagerene til den næringsdrivende, som plasserte dem på de bulgarske markedene.
Tilsynet fant også at 1/3 av bulgarerne er uvitende om eksistensen av det bulgarske mattrygghetsbyrået, som må inspisere potensielt farlig mat basert på forbrukernes signaler.
To millioner var farlige matvarer ødelagt av BFSA uten å kunngjøre merkevaren eller utsalgsstedene de ble funnet.
Det viser seg at de store matvarekjedene i vårt land ikke er bekymret for de pålagte bøtene, men for en alvorlig utstrømning av kunder, som vil oppstå hvis butikkene som selger farlig mat ble offentliggjort.
Revisjonsretten har anbefalt at Mattilsynet forbedrer kontrollen. Nå kan en inspektør utføre en inspeksjon, noe som øker risikoen for korrupsjon. Det anbefales at inspeksjoner utføres av minst to personer.
I tillegg bør det være en rotasjon av inspektører, ikke de samme BFSA-representantene for regelmessig å inspisere de samme stedene.
Anbefalt:
La Oss Forberede Oss På Sommeren Og Grillen Med Riktig Kjøtt
Sikkert hver av oss har prøvd fristelsene ved grillmat. Den viktigste delen for å være en vellykket grill, i tillegg til baking, er valg og kjøp av produkter. Og det rette valget for grillen eller grillen i henhold til kjøtttypen er: - Lam - et sikkert valg er lamskotelettene, kjent for oss alle, så lenge de er bakt til rett tid og forblir saftige;
Klonet Kjøtt På Bordet Vårt Uten å Vite
Klonet kjøtt har lenge vært på bordet for innbyggerne i europeiske land. Dette sjokkerende faktum ble avslørt av den tyske publikasjonen Deutsche Welle. Avisens undersøkelse viser at Europa har importert sædceller, egg og til og med melk fra klonede dyr i årevis.
Georgia - Landet Med Ukjente Kulinariske Fristelser
Georgia er et land i Øst-Europa som grenser til Svartehavet i vest, Russland i nord og øst, Tyrkia og Armenia i sør og Aserbajdsjan i sørøst. Det dekker et område på 69 700 km og har en befolkning på rundt 5 millioner mennesker. Hovedstaden i landet er Tbilisi.
Slovakia - Det Lille Landet Med Veldig Velsmakende Mat
Har du noen gang lurt på hva begrepet kulinarisk tradisjon faktisk betyr? Er det en presis definisjon for dette konseptet? I alle land er det kulinariske tradisjoner og oppskrifter, både for århundrer siden og i dag. Slovakia er en liten nasjon, men dens historie er turbulent, og det er mange perioder med avhengighet av andre nasjoner som har påvirket alt relatert til det, inkludert kulinariske tradisjoner.
Igjen Melk Med Aflatoksiner I Landet
En rutinemessig inspeksjon av inspektører fra det bulgarske byrået for matsikkerhet (BFSA) ved innsamlingssteder for råmelk på gården fant Aflatoxin M1 på punkter i Vidin-, Gabrovo- og Sofia-regionen. Farlige giftstoffer ble funnet i kontrollprøvene, som alle melkepunkter er forpliktet til å ta og sende til inspeksjon til BFSA.