2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Gulrøtter med bly, havregryn med giftig sopp og lasagne med hormonbehandlet kjøtt ble oppdaget av inspektørene fra det bulgarske myndigheten for matsikkerhet, men de informerte ikke bulgarerne om den farlige maten.
Lederen for Nasjonalt revisjonskontor, Tsvetan Tsvetkov, sa til btv at det ble funnet slående hull i BFSAs virksomhet etter den siste tilsynet med institusjonen.
Det viktigste som revisjonen fra Revisjonsretten har slått fast, er at byrået gjør en seriøs innsats for å oppdage risikable produkter i vårt land, men av en eller annen grunn skjuler denne informasjonen for publikum.
BFSA-inspektørene har fastslått at det faktisk selges helsefarlig mat i vårt land som et resultat av signaler fra det enhetlige systemet fra EU-kommisjonen for mat og fôrsikkerhet.
Problemet er at Food Agency ikke informerer bulgarske forbrukere i tide om skadelige varer som selges fritt, slik at de ikke kjøper dem, eller hvis de allerede har kjøpt dem, ikke konsumerer dem.
Etter at overtredelsen ble etablert, beslagla BFSA matvarene fra detaljhandelene, og ikke fra lagerene til den næringsdrivende, som plasserte dem på de bulgarske markedene.
Tilsynet fant også at 1/3 av bulgarerne er uvitende om eksistensen av det bulgarske mattrygghetsbyrået, som må inspisere potensielt farlig mat basert på forbrukernes signaler.
To millioner var farlige matvarer ødelagt av BFSA uten å kunngjøre merkevaren eller utsalgsstedene de ble funnet.
Det viser seg at de store matvarekjedene i vårt land ikke er bekymret for de pålagte bøtene, men for en alvorlig utstrømning av kunder, som vil oppstå hvis butikkene som selger farlig mat ble offentliggjort.
Revisjonsretten har anbefalt at Mattilsynet forbedrer kontrollen. Nå kan en inspektør utføre en inspeksjon, noe som øker risikoen for korrupsjon. Det anbefales at inspeksjoner utføres av minst to personer.
I tillegg bør det være en rotasjon av inspektører, ikke de samme BFSA-representantene for regelmessig å inspisere de samme stedene.
Anbefalt:
Hvordan Oppbevare Kjøtt Uten Kjøleskap
Hvis du trenger å oppbevare kjøtt uten kjøleskap, er det påvist metoder for dette. Du kan bruke en blanding av olje og grønnsaker. Vask paprika og tomater, skjær dem i sirkler, bland dem med finhakket grønne krydder og olje. Rør for å skille saften fra grønnsakene.
La Oss Forberede Oss På Sommeren Og Grillen Med Riktig Kjøtt
Sikkert hver av oss har prøvd fristelsene ved grillmat. Den viktigste delen for å være en vellykket grill, i tillegg til baking, er valg og kjøp av produkter. Og det rette valget for grillen eller grillen i henhold til kjøtttypen er: - Lam - et sikkert valg er lamskotelettene, kjent for oss alle, så lenge de er bakt til rett tid og forblir saftige;
Ved Kronisk Nyresvikt - Uten Kjøtt
Hvis du lider av kronisk nyresvikt, er det bra å lage dietten slik at den nesten utelukkende er basert på frukt og grønnsaker. Dette anbefales av forskere fra Indiana University. Forklaringen til ekspertene er at begrensningen av fosfor i dietten bare kan oppnås ved å unngå kjøttprodukter.
Klonet Kjøtt På Bordet Vårt Uten å Vite
Klonet kjøtt har lenge vært på bordet for innbyggerne i europeiske land. Dette sjokkerende faktum ble avslørt av den tyske publikasjonen Deutsche Welle. Avisens undersøkelse viser at Europa har importert sædceller, egg og til og med melk fra klonede dyr i årevis.
Slik Lager Du Den Perfekte Burger Uten Kjøtt
Med spredningen av vegetarisme ble kjøttfrie burgere mer og mer populære. Du kan nå finne lignende vegetariske smørbrød i hurtigmatrestauranter, men du kan også lage dem hjemme, bare guidet av dine egne preferanser. Kjøttboller spiller en viktig rolle i vegetariske burgere (så vel som i kjøttburgere).
