2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
En rutinemessig inspeksjon av inspektører fra det bulgarske byrået for matsikkerhet (BFSA) ved innsamlingssteder for råmelk på gården fant Aflatoxin M1 på punkter i Vidin-, Gabrovo- og Sofia-regionen.
Farlige giftstoffer ble funnet i kontrollprøvene, som alle melkepunkter er forpliktet til å ta og sende til inspeksjon til BFSA.
M1-aflatoksiner finnes i rå melk når dyr får mat som er forurenset med aflatoksiner. Aflatoksiner er en type naturlig mugg som forekommer i naturen.
Disse giftstoffene er ekstremt farlige for menneskers helse fordi de er påvist kreftfremkallende stoffer i gruppe 1. Forbruk av produkter som er forurenset med aflatoksiner kan forårsake tarmkreft hos mennesker.
Innholdet av aflatoksiner i prøven fra punktet i Vidin-distriktet, så vel som prøvene fra punktene i Gabrovo og Sofia-distriktet, er litt over den maksimalt tillatte konsentrasjonen. BFSA-inspektører konfiskerte og overleverte hele mengden rå melk til destruksjon.
Bønder har fått forbud mot å kjøpe og handle rå melk til de får negative prøver for tilstedeværelsen av aflatoksiner i den kjøpte melken.
Eksperter fra BFSA og Center for Risk Assessment ved BFSA har uttrykt den oppfatning at å overskride maksimalt tillatte mengder aflatoksiner per kilo rå melk i så små konsentrasjoner ikke utgjør en fare for folkehelsen.
Det maksimalt tillatte forbruket avgjør om melken kan distribueres på markedet eller ikke. Ifølge ansvarlige myndigheter er risikoen for umiddelbare helsekonsekvenser mindre enn 1 tilfelle per 1 million innbyggere per år.
Anbefalt:
Georgia - Landet Med Ukjente Kulinariske Fristelser
Georgia er et land i Øst-Europa som grenser til Svartehavet i vest, Russland i nord og øst, Tyrkia og Armenia i sør og Aserbajdsjan i sørøst. Det dekker et område på 69 700 km og har en befolkning på rundt 5 millioner mennesker. Hovedstaden i landet er Tbilisi.
Osten Med Palmeolje - Igjen På Et Eget Stativ
I slutten av mars opphevet et tre-medlemspanel fra Supreme Administrative Court (SAC) en forordning om produksjon av meieriprodukter som ble kritisert av mange melkeprosessorer og melkeprodusenter. I følge hans avgjørelse ble det naturlige kravet frafalt meieriprodukter og å imitere "
Den Skjulte Magien Med Sukker! Tenk Igjen Hvis Det Er Så Skadelig
Det er ingen hemmelighet sukker er fienden nummer én når det gjelder mat. I det minste tenker det folk flest. Fordi sukker er et karbohydrat, disponerer det for fedme og helseproblemer. Tusenvis av kunstige søtningsmidler er også inkludert i vår generelle ide om sukker - skadelig og farlig.
Gulrøtter Med Bly Og Kjøtt Med Hormoner I Landet Vårt Uten At BFSA Varsler Oss
Gulrøtter med bly, havregryn med giftig sopp og lasagne med hormonbehandlet kjøtt ble oppdaget av inspektørene fra det bulgarske myndigheten for matsikkerhet, men de informerte ikke bulgarerne om den farlige maten. Lederen for Nasjonalt revisjonskontor, Tsvetan Tsvetkov, sa til btv at det ble funnet slående hull i BFSAs virksomhet etter den siste tilsynet med institusjonen.
Slovakia - Det Lille Landet Med Veldig Velsmakende Mat
Har du noen gang lurt på hva begrepet kulinarisk tradisjon faktisk betyr? Er det en presis definisjon for dette konseptet? I alle land er det kulinariske tradisjoner og oppskrifter, både for århundrer siden og i dag. Slovakia er en liten nasjon, men dens historie er turbulent, og det er mange perioder med avhengighet av andre nasjoner som har påvirket alt relatert til det, inkludert kulinariske tradisjoner.
