Fordelene Og Skadene Med Soyasaus

Innholdsfortegnelse:

Video: Fordelene Og Skadene Med Soyasaus

Video: Fordelene Og Skadene Med Soyasaus
Video: ИНЖИР (Fícus cárica, Fig tree). Размножение черенком. Укоренение.#инжир 2024, November
Fordelene Og Skadene Med Soyasaus
Fordelene Og Skadene Med Soyasaus
Anonim

Det er ekstremt populært i asiatisk mat - det brukes til ris, til en tallerken med grønnsaker eller til en tallerken med fisk, sjømat, forskjellige typer kjøtt. Faktisk i all asiatisk mat uten desserter.

Den er mørk eller lys i fargen og har en spesifikk lukt.

Spørsmålet om skadene som forbruket av soyasaus kan gi oss, kommer fra måten den er tilberedt på.

Generelt tilberedes den som følger - soyabønner og hvetekorn, som den tilberedes fra, sammen med vann, overlates til gjæring, ved å bruke forskjellige mikroorganismer for å øke prosessen.

Det er veldig kontroversielt om soyasaus er nyttig eller skadelig. Det er mange fakta for begge antagelsene som støtter dem. Kanskje er det til slutt et spørsmål om personlig valg og tro. Tenk på hva som får deg til å tro mer.

Hva er skadene med å konsumere soyasaus?

Ris med kylling
Ris med kylling

Den inneholder en veldig stor mengde salt, og salt er skadelig, spesielt for noen sykdommer, og det er ønskelig å begrense det. Det de legger i produksjonsprosessen er skadelig for kroppen.

For å være fullt nyttig må gjæring forekomme naturlig, men på grunn av større fortjeneste og produksjon av større mengder intensiveres gjæringsprosessen kunstig. Forskjellige kunstige næringsstoffer tilsettes, syre (saltsyre eller svovelsyre) brukes til raskere gjæring, og noen soyasauser inneholder GMO.

Når du kjøper soyasaus, må du være på vakt - se på hva den inneholder - kjøp en som bare har naturlige ingredienser og er i en glassflaske. Inskripsjonene på flasken om at gjæringen for å produsere soyasaus var naturlig, burde være sant, men ingen kan garantere det.

Hva er fordelene med soyasaus?

Det har evnen til å forbedre blodsirkulasjonen. Det er ekstremt nyttig for personer som er diabetikere, har vektproblemer (overvektige), de som har problemer med bevegelsesapparatet.

Den inneholder vitaminer, aminosyrer og forskjellige mineraler og bremser aldring av kroppen. Foruten alt annet er det veldig velsmakende.

Anbefalt: