2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Rose er en behagelig svak tanninvin, som er produsert av røde druer, men ved hjelp av teknologien for å skaffe hvite viner. Vinens farge er behagelig rosa, men det er mulig å variere fra bleke nyanser til en mørk farge, som er nær lys rød. Fargen på Rose er nær rødviner, men smaken ligner hvite viner.
De fleste forbinder rosetten med sommeren, og dette er helt normalt, ettersom vinene ser ekstremt friske ut med sin farge og friske og lite påtrengende fruktige aroma. Rosetten er ekstremt øl og lettvin. Alt dette gjør det ekstremt attraktivt, spesielt for det mer rettferdige kjønn.
Historie av Rose
Mange tror at roséviner var en av de første som er kjent for menneskeheten. Årsaken til dette er at de eldste vinproduksjonsteknikkene endte for raskt, og vinene så mer ut roseenn de røde vinvariantene. Endringen kom på slutten av andre verdenskrig.
Da ble rosevin en skikkelig hit i Amerika og Vest-Europa. Vinprodusent Bob Trinchero er overbevist om at vin vil være etterspurt, og presenterer den derfor for et bredt spekter av mennesker. I Amerika kalles ikke vin rose, en rødme, som betyr rødvin.
Produksjon av Rose
Rosetten blir oppnådd etter at druene er separert fra buntene, og mosten får stå med skinnene, oppholdstiden avhenger av druesorten og modenhetsgrad. Det er oftest mellom 2 og 6 timer. Deretter er pressing og gjæring gjort. Jo mer intens pressingen og oppholdet er, desto mørkere blir rosetten.
Hver vinregion i verden som produserer roser, har noe annet enn de andre. En av hovedårsakene er at klimaet i noen områder er ideelt for hvitviner, men samtidig er det bare røde varianter.
Spania og Frankrike produserer store mengder rosé fordi det er mye mer egnet for sommermånedene enn den tunge rødvinen som er typisk for disse områdene. Rose produseres ikke like mye i Italia, da italienere alltid kan erstatte rødvin med hvit. Det viktigste ved rosetten er at den produseres helt av røde druer.
Kjennetegn ved Rose
Ofte er fargen og aromaen på vinen avhengig av tidspunktet mosten blir hos skinnene, der fargestoffene er plassert. Temperatur er også en viktig faktor. Roses farger varierer fra den såkalte. løkfarge til jordbærfarge.
Bra gjort rose kombinerer tettheten av rødvin og fruktige notater av hvit. Rosetten får stadig flere fans og støttespillere på grunn av sin lette og forfriskende stil.
Den mest kjente Rose i verden kommer fra den beryktede franske regionen Provence. Denne rosen er tørrere enn sine andre brødre og serveres best med sjømat, svinekjøttfilet, pasta eller lett fisk. Rosette Provence produseres i rundt 80 små landsbyer mellom Marseille og Nice.
En av de dyreste musserende vinene er Rose Champagne. Fargene varierer fra lys grå til rosa, lys eller mørk rosa.
Serverer Rose
Rose serveres sjeldnere enn sine hvite og røde kolleger, men de siste årene satser stadig flere på den behagelige smaken.
Rosetten lett kombinert med mat, men kan fortsatt ikke gå med hver tallerken. Den beste kombinasjonen for Rose er hors d'oeuvre. Vinen er et passende selskap for hvitt kjøtt, snacks, biter med lette oster, nøtter og karamelliserte frukter.
Rosetten kan lett holde hovedrettens selskap, da det beste valget her er vilt, fisk, panert ost eller gulost, samt alle slags sjømat - blåskjell, blekksprut, reker og blekksprut.
En stor feil er å servere en rose med fett kjøtt, stekt kjøtt eller tunge kjøttretter. Rosette utfyller perfekt retter i middelhavsmat, som inneholder olivenolje, oliven, soltørkede tomater, paprika og hvitløk.
Italiensk pasta med tomatsaus og sjømat, ferskt lam og røkt skinke vil også kjærtegne ganen bedre hvis den serveres med en rose.
Rosetten er også veldig godt egnet til servering av desserter. Ikke alle desserter er passende - spill på kremkaker, frukt, pannekaker, sirupskaker. Av fruktene er sitrusfrukter, meloner eller kirsebær de mest egnede.
Ikke stol på sjokoladekaker, samt desserter med likører og kaffe - de er kun egnet for rødvin. Det grunnleggende prinsippet for å kombinere vin med mat er å la en av de to ha en dominerende smak.
Anbefalt:
Hvordan Lage Mat Med En Rose: Noen Praktiske Tips
Du våkner om morgenen etter en fest hjemme, bordet er et rot, og dessverre er noen glass til på bunnen av de åpne vinflaskene. Og du sier til deg selv at du ikke burde ha åpnet så mye rose . Lurer på hva du skal gjøre - om du skal sette dem tilbake i kjøleskapet eller du kan bruke den til noe.
La Oss Tørke Rose Hofter For Vinteren
Hyben kalles også "villrosen". De gamle grekerne forbandt henne med skjønnhetsgudinnen, som straks hun fikk vite om dødsfallet til sin elskede Adonis, stormet til ham gjennom de tykke rosebuskene. Sorgen hennes var så stor at hun ikke la merke til de stikkende tornene som rev i den delikate huden hennes.
Med Hvilken Mat Og Retter Du Skal Servere Rose
Etter farge rosett er nærmere rød, og å smake - på hvitvin. I Frankrike kalles det rose, i Amerika - blanche, og i Spania rosado. Uansett hva de kaller det, er alle enige om det rose vin er ideell for romantiske middager, så vel som for vennlige sammenkomster og formelle anledninger.
Rose Hofter - Et Vell Av Vitaminer Og Mineraler
Hyben kalles også dronningen av urter, for siden antikken er det et symbol på liv og skjønnhet. Det er mange legender om dens magiske egenskaper. Verk om henne er også skrevet av Avicenna og Hippocrates. For de slaviske folkene var rosebusk et symbol på ungdom, kjærlighet og skjønnhet.
Medisinsk Avkok Av Rose Hofter Gjør Underverker Med Kroppen
Hyben - en flott kilde til vitaminer, makro- og mikroelementer, flavonoider, tanniner, essensielle oljer og organiske syrer. Denne planten er mye brukt av leger, farmasøyter, parfymerer og produsenter av hjemmelaget mat og drikke. Folk har lært seg å bruke og bruke alt fra rose hofter - fra røttene til fruktene.
