2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Svart hvitløk er ekstremt nyttig for menneskers helse. Den inneholder mange ganger flere næringsstoffer enn vanlig hvitløk og har bedre smak. Tilfører kroppen probiotika og antioksidanter.
Svart hvitløk er rik på sink, magnesium, kalsium, kalium, jern, fruktose og vitamin B1. Hydrogenperoksid finnes naturlig i kroppen vår, men også i svart hvitløk, som er et kraftig desinfeksjonsmiddel og hjelper til immunforsvaret. Allicin er i mindre mengder enn i vanlig hvitløk, men på den annen side er alle andre nyttige sporstoffer betydelig mer.
Den har ikke den karakteristiske lukten av hvitløk, noe som er ubehagelig for noen. Dette gjør det egnet for barn og lar en person konsumere det når som helst på dagen uten å bekymre seg for dårlig ånde.
Foto: dreamstime.com
Svart hvitløk, Også kjent gjæret hvitløk, er utarbeidet av en spesiell teknologi som kommer fra asiatiske land. Takket være deres tradisjoner i tilberedning av urter, røtter og andre produkter ved gjæring, klarer de å øke i tider nyttige egenskaper av mat og lagre dem lenger.
Svart hvitløk absorberes lettere av kroppen enn vanlig hvitløk.
Selv om utseendet ikke er veldig attraktivt, har det utmerket smak, som minner om karamell. Skallen på feddet forblir hvitt, men innsiden blir svart og rynker, som rosiner.
Gjæringsprosessen er lang og vanskelig å produsere hjemme. For dette formålet må han oppholde seg i omtrent to måneder i et spesielt kammer som gir ham konstant fuktighet og høy temperatur.
Den svarte hvitløken på bordet vi kommer veldig ofte fra Spania, selv om hans virkelige hjemland er Kina.
Hver dag tar svart hvitløk beskytter mot en rekke sykdommer og kan forbedre en persons helse betydelig. Den støtter nyrefunksjonen og beskytter leveren mot sykdom. Forbedrer blodsirkulasjonen, renser blodet og forhindrer opphopning av kolesterol på veggene i blodårene.
Svart hvitløk hjelper til med sykdommer i det kardiovaskulære systemet, mage-tarmkanalen, kreft, aterosklerose og ustabilt blodtrykk. Stopper betennelsesprosesser og kurerer forkjølelse. Det anbefales å bli tatt i kampen mot overvekt og søvnløshet.
Svart hvitløk kan brukes i mange oppskrifter, og den kan også brukes til å lage en nærende hårmaske. I asiatiske land blir det ofte tilsatt sunne drikker. Svart hvitløk er også tilgjengelig på det bulgarske markedet.
Anbefalt:
Kiwi - Hvorfor Spise Det Og Hva Er Fordelene Med Det
Kiwi er en liten grønn og duftende frukt, som i tillegg til å være saftig og velsmakende, også gir mange fordeler for helsen din. Den er full av næringsstoffer og vitaminer som kalium, vitamin C, K og E. Den inneholder også mange antioksidanter og fiber.
Hva Inneholder Hvitløk Og Hvorfor Skal Vi Spise Det?
Fordelene med hvitløk skyldes innholdet av det vitale kjemiske allicinet, som er et flott terapeutisk middel. Allicin, som inneholder svovel, er skyldige i aromaen av hvitløk. Menneskeheten har brukt hvitløk i mer enn tre tusen år. Under første verdenskrig brukte kirurger hvitløk som et antiseptisk middel til å behandle sår.
Hvorfor Lukter Hvitløk Og Hva Er Det Bra For?
Så snart du kutter, knuser eller til og med "skader" hvitløkhodet, begynner en naturlig opprettet prosess som beskytter planten mot "skadedyr". Enzymet alinase i hvitløken omdanner deretter den hittil luktfrie alliinen til allicin.
Hvorfor Er Det Så Viktig å Spise Svart Reddik?
Fans av svart reddik Dessverre er de veldig få. Imidlertid, hvis det virker for sterkt krydret eller med en skarpere smak, kan du alltid tilsette litt salt etter peeling. I løpet av få minutter vil den skarpe smaken endre seg. Og om hvorfor det er så viktig å spise svart reddik, les i de følgende linjene.
Jordet Mat - Hva Er Det Og Hvorfor Er Det Viktig å Spise Det?
Uttrykket "jordet mat" høres rart ut. Hva snakker du om? Dette er faktisk maten som forbinder oss med energien på planeten og gjør oss sunnere og mer motstandsdyktige mot stress og sykdommer. Ifølge alternativ medisin opprettholder å spise slike produkter vår energibalanse, gir oss styrke, god immunitet, en sunn kropp, et rolig sinn og en stabil psyke.
