2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Alt som er tilberedt mellom de fire veggene i et hjem, må gjøres med mye ønske om å behage de vi forbereder det for.
Noen ganger spiller det ingen rolle om det er perfekt eller noe mangler. Og når vi snakker om hjemmelaget mat og hjemmelaget mat, må vi ikke glemme at ikke bare mat kan tilberedes hjemme.
Vi kan gjøre det hjemmelagde sirup, som ikke tar oss bort fra tiden i det hele tatt, og deretter blir deilig og duftende. Selvfølgelig har de ingenting å gjøre med de kullsyreholdige og skadelige drikkene som barna elsker så mye.
Forskjellen er at hjemmelaget sirup ikke er skadelig, og hvis du vil at barnet ditt ikke skal se i vinduene i kullsyreholdige drikkbutikker, må du lage ham en sirup hjemme.
La oss starte med en klassisk og kjent drink - sitronade. En ekstremt enkel versjon av limonade er følgende:
Nødvendige produkter: 4 ts sitronsaft, 4 ts sukker
Fremgangsmåte: Klem sitronene, og sil deretter saften hvis ønskelig. Målet er å ikke ha biter eller frø som kan ødelegge smaken. Ha den allerede pressede saften i en bolle og hell sukkeret. Du må røre til hver sukkerkrystall forsvinner.
Hell deretter i passende flasker og avkjøl. Når du vil ha en forfriskende drink, ta litt hjemmelaget limonade, men husk å fortynne den med vann når du legger den i glasset. Det er lurt å blande limonaden inn noen ferske mynteblader, finhakket.
Hvis sukkeret ikke virker passende for deg, kan du legge honning, men forholdet juice: honning skal være 4: 2, det vil si hvis du tilsetter 4 ts juice, legg 2 ts. honning. Før du legger honningen i flasken, er det godt å smelte den, og bland deretter begge produktene og rist flasken til honningen går i stykker.
Kirsebærsirup
Nødvendige produkter: 500 g kirsebær, sukker, vann, sitronsyre
Fremgangsmåte: Legg kirsebærene, som tidligere er renset fra stilkene, i en bolle og dekk dem med vann. Du bør la dem stå på komfyren ettersom målet er å koke, og la dem snu i 15-20 minutter og slå av ovnen. La dem avkjøles og skille steinene. Sil saften, og prøv å presse frukten så mye som mulig.
Tilsett deretter samme mengde sukker - like mye som juice, det bør sukkeret også gjøre. Sett tilbake i en egnet varmebehandlingsfat og varm opp koketoppen. Målet er å smelte sukkeret og tykke sirupen litt.
Før du fjerner sirupen fra ovnen, legg til sitronsyre. Det skal være 1 ts per kilo sukker.
Det er godt å legge den i flasker og forsegle dem mens sirupen fremdeles er varm.
Anbefalt:
Ideer Til Hjemmelagde Tonic-drinker
Tonic drinker er en fantastisk ting. De gir oss styrke og energi gjennom dagen. Imidlertid er det galt å stole på kunstige, i hvilke innhold skadelige fargestoffer og konserveringsmidler finnes. Hvis du vil være aktiv og sunn, er det best å tilberede tonic-drinker hjemme.
Kulinarisk Lærebok: Tilberedning Av Hjemmelagde Svinepølser
Svinepølser tilberedes av 4 deler kjøttdeig og 1 del hardt bacon, kuttet i små firkanter. Til hvert kilo av blandingen tilsett 25 g salt, 2 g nitrat, 2 g knust svart pepper, 5 g rød pepper, 2 g spisskummen og litt finhakket løk. Alt blander seg godt.
Tilberedning Av Hjemmelagde Patéer
Hjemmelaget mat er bra av mange grunner. Vi vil bare påpeke at når det lages hjemme, er det sikkert hvilke produkter du brukte, når det ble laget og hvor bra det er. Vi kan tilberede alt hjemme - også patéer. De kan være kjøtt, grønnsaker og hvorfor ikke fisk.
Tilberedning Av Hjemmelagde Pølser
Mangfoldet av pølser i dagens verden er utenkelig. Dette forklares enkelt fra et historisk synspunkt. Den første kjente informasjonen om tilberedning av holdbare kjøttprodukter er fra 2600 år siden fra Italia, Hellas og Kina. I dag anslås det at det er mer enn 1200 arter bare i Tyskland pølser .
La Oss Lage Fruktsirup Til Vinteren
Den søte sirupen laget av bestemor, som vi prøver å drikke uten vann rett fra flasken med smale øyne, og som vi vanligvis liker på vinterdager, er en kjent og søt scene som alltid blir husket med glede. Smaken av den friske, fruktige drikken forblir uforglemmelig.
