2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Nesten ethvert produkt kan dampes - kjøtt, fisk, sjømat, grønnsaker, frokostblandinger, til og med egg. Deilige gryteretter og fruktdesserter tilberedes ved damping.
For mange produkter er damping den beste måten å bevare næringsverdien på. Dampet kjøtt beholder vitaminene.
Bare noen produkter er ikke gode for damping - dette er pasta, spesielt de av myk hvete. Belgfrukter er heller ikke egnet for damping.
Noen typer sopp er heller ikke egnet for damping. Ved damping behandles produktene med fuktig damp, i motsetning til tørr damp i ovnen. Fuktig damp bevarer produktets naturlige farge og vitaminene i dem.
Alle som tar vare på helsen, kan lage mat på damp. Dampede produkter er nyttige for mennesker som lider av mageplager.
Dampretter er nyttige for personer som lider av hjerte- og karsykdommer, så vel som for personer som lider av metabolske problemer.
Dampretter anbefales til barn, gravide, eldre, samt for personer som er utsatt for uønskede faktorer.
Hvis du ikke har damper, kan du lage mat på den gamle velprøvde måten: på en gryte fylt med kokende vann, legg et metallslag eller sil og pakk det med et håndkle.
Dampen fra vannet behandler maten termisk. Når du arbeider med en dampkoker, er det spesielle rommet til dette formålet fylt med vann som frigjør damp når det varmes opp. Over dette rommet er produktrommene, og i slike apparater kan flere retter tilberedes samtidig.
Selv om du glemmer at du lager mat, er det ingen fare for at parabolen brenner. De fleste damper slår seg av automatisk hvis vannet fordamper.
Anbefalt:
Hvordan Lage Mat Med En Rose: Noen Praktiske Tips
Du våkner om morgenen etter en fest hjemme, bordet er et rot, og dessverre er noen glass til på bunnen av de åpne vinflaskene. Og du sier til deg selv at du ikke burde ha åpnet så mye rose . Lurer på hva du skal gjøre - om du skal sette dem tilbake i kjøleskapet eller du kan bruke den til noe.
Hvordan Lage Mat
En av de raskeste slakteavfallene er leveren. Av den grunn brukes den også som en egen tallerken. Behandlingen består av koking, stuing eller lett steking. Leveren skal ikke stekes eller kokes for lenge siden den blir tøff og ikke smakfull.
Hvordan Og Hva Skal Jeg Lage Mat Med Brennesle?
Brennesle er blant de bladgrønnsaker som er ekstremt rike på jern, mange vitaminer og en haug med andre næringsstoffer. Eksperter anbefaler regelmessig forbruk, da det til og med er mye brukt i apotek og tjener til å forebygge og behandle en rekke helseproblemer.
Sunt - Damp
Damping er en av metodene som er veldig sunne! !! Hvorfor? Vanligvis fordi krydder ikke brukes direkte og oppvaskene som er tilberedt på denne måten er lettere og lettere å fordøye. Dette er en enkel metode og er spesielt egnet for tilberedning av grønnsaker og fisk.
Slik Maler Du Vakre Og Fargerike Egg På Damp
På Helligdag og Helligdag lakkerer vi tradisjonelt eggene vi skal banke på i påsken. Men hvis du lenge har vært lei av de gamle malemetodene, presenterer vi deg en mer kreativ måte å forberede deg på ferien. Du trenger mellom 10 og 15 egg, 4 farger eggmaling, to biter av hver maling og et glass eddik.