2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hva i Bulgaria vi distribuerer for helse? Sannsynligvis er det første som kommer til å tenke på våre typiske martenitsas, som vi bytter ut 1. mars. Det er også en langvarig skikk å knytte en rød tråd til det nyfødte for helse og mot leksjoner, da det er vanlig for helse å gi geranium i gave.
Her vil vi imidlertid snakke bare om mat som distribueres for helse. Og hvem er hun? Definitivt et offer!
Siden når dateres denne tradisjonen, hva er folkeskikkene og hvordan selve offeret er forberedt? Det er disse spørsmålene vi vil ta mer alvorlig oppmerksomhet her.
Eid al-Adha er en veldig eldgammel og definitivt hedensk skikk som har blitt så inngrodd i vår historie at selv mange av våre prester i ortodokse klostre, kirker og kapeller distribuere et offer for helsen.
Dette skjer vanligvis på selve templets høytid, men også for helse i mange bosetninger blir et offer delt ut på dagen for St. Ivan Rilski, og spesielt for barna på dagen for den lille Guds mor. Hyrdene i landsbyene bringer og fordeler et offer på St. George's Day, og fiskerne på St. Nicholas 'Day.
Foto: struma
Mange mennesker som har fått diagnosen uhelbredelige sykdommer, men som er blitt kurert, bringer også et offer. Ofre for ulykker (som for eksempel trafikkulykker) som mirakuløst overlevde, bringer også et offer. Så samles deres nærmeste folk, og ofringen er for helsen til de "returvendte" fra den verdenen.
Han selv offer er en slags fest, som praktiseres annerledes i forskjellige deler av Bulgaria.
Det distribueres vanligvis i templer suppe, som er for helsen til alle mennesker som spiser, ikke bare for å tilfredsstille sin sult, men også for helsen.
Det er forskjellige oppfatninger om hvordan offeret i seg selv er forberedt. I følge noen mennesker skal uansett hvilket dyr som er forberedt på en fest være bare hann og drepes på selve offerets dag. Det er her ideen om ofring kommer fra, som er helt hedensk.
Foto: Vanya Georgieva
Imidlertid er det vanlig at suppen som distribueres i templene ikke tilberedes av fugler, fordi de er dyr som graver i bakken, så vel som ikke av de såkalte skitne dyrene, som griser, esler og til og med hester. De vanligste offersuppene er lam, sau, geit osv.
I rikere hjem kan begrepet offer forstås som steking av et helt dyr, så vel som tilvenning for alle bekjente behandle for menneskers helsesom inviterte dem. Slike måltider er assosiert med mye moro, dans, fest og mye konjakk eller ødeleggende rødvin.
I noen deler av landet inkluderer mat som distribueres for helse rituelle kaker, små søtsaker, tyrkisk glede og andre.
Anbefalt:
Hva Er Surimi Og Hva Brukes Det Til?
Surimi er innfødt i Sørøst-Asia. Oversatt fra japansk surimi betyr vasket og hakket fisk. Surimi ble først laget for rundt tusen år siden i Japan. Det er helt normalt at surimi ble oppfunnet av japanerne, fordi fisk i århundrer har vært deres viktigste matprodukt.
Hva Er Klebrig Ris Og Hva Brukes Den Til?
Denne avlingen er kjent som klebrig eller søt ris . Uansett navn er det en rund ris som er umiddelbart gjenkjennelig med sin klebrig limlignende tekstur. Denne kvaliteten på ris skyldes mangel på amylosekomponenten. I motsetning til langkornet ris, som inneholder 19-23% amylose, inneholder klebrig ris maksimalt 1%.
Hva Er Sorghum Og Hva Du Skal Lage Mat Med
Sorghum er et proteinrikt korn med en hirse-lignende tekstur. I USA bruker bønder sorghum til husdyrfôr. I Afrika og Asia bruker folk det i retter som havregryn og brød. Sorghum er et godt alternativ til mat for mennesker som er følsomme for gluten - et protein som finnes i matvarer som hvete, rug og bygg, da det ikke inneholder gluten og kan tjene som erstatning for hvete.
Hva Er Korsblomstrede Grønnsaker Og Hva Er Det Bra For
Cruciferous grønnsaker er et lagerhus med mikroelementer og vitaminer. Spørsmålet er hvilke grønnsaker som hører til korsfamilien og hva er fordelene med. Cruciferous grønnsaker er grønne urteaktige planter som får navnet sitt på grunn av likheten med fargen.
Bord-, Mineral- Og Kildevann! Hva Er Hva?
I Bulgaria selges tre typer vann fritt i butikker - bordvann, mineralvann og kildevann. Mange av oss tar ikke hensyn til hva vi kjøper. I Vesten er for eksempel kildevann stadig mer ettertraktet fordi det har en annen helseeffekt enn de to andre artene.
