2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Fordelene med hampolje er mange. Eksperter kaller det den mest balanserte oljen i naturen. Det hjelper til med å redusere dårlig kolesterol i blodet, tjener til å forhindre hjerteinfarkt, behandler tørrhet, psoriasis, eksem og nevrodermatitt. Den har betennelsesdempende egenskaper, forbedrer hudens elastisitet, øker stoffskiftet, og de siste årene hevder flere og flere forskere at bruken av den kan kurere vår tids pest - kreft.
Slik kan du lage dine egne hampolje:
Produktet av høyeste kvalitet er laget av hampehoder, men hvis du synes det er vanskelig å finne en tilstrekkelig mengde, kan du også bruke bladene, som også er rike på næringsstoffer. Du trenger 28 gram tørkede hampeblomster og 2 kopper olje. For matlagingsteknologien i seg selv trenger du en stor gryte, en treskje, en stor gjennomsiktig bolle eller et fat, osteklut og teip.
Fremgangsmåte: Mal hampen så fint som mulig. Fyll gryten med vann og la den koke på komfyren. Et viktig poeng i tilberedningen av oljen er at plantemassen er i bunnen av karet slik at den kan beholde sine nyttige stoffer under varmebehandling.
Etter at vannet har kokt, tilsett oljen og vent til det smelter helt. Når dette er gjort, reduser du varmen til lav og tilsett finhakket hamp. Denne blandingen skal surre over svak varme i omtrent to timer. Ikke la blandingen koke, da dette vil skade næringsstoffene i hampen. Ikke glem å røre. Gradvis vil blandingen få en mørk farge og tykne.
Når blandingen er klar, legg to lag med osteklær på den gjennomsiktige retten og sil den gjennom den. Etter tre timer skal blandingen være klar, klem hampoljen gjennom ostekluten i bollen slik at den ikke søler. Hell blandingen i ostekluten, ta forsiktig endene på ostekluten og press ut resten.
La hampoljen avkjøles og legg den i kjøleskapet i to timer. Etter denne perioden skiller vannet seg fra oljen. Skill hampeproduktet forsiktig fra den gjennomsiktige bollen med en kniv og legg det i beholderen der du skal oppbevare det. Det er viktig å vite at hvis du foretrekker å konsumere oljen i flytende tilstand, bør du ikke smelte den i mikrobølgeovnen, fordi hamp mister noen av sine nyttige egenskaper.
Anbefalt:
La Oss Lage Hjemmelaget Smør
Hjemmelaget smør er sunt og inneholder ikke de typiske fargestoffoljefarger og tilsetningsstoffer. På toppen av alt det er hjemmelaget smør bedre. Se hvordan du forbereder det hjemme. Ta tre liter kumelk og hell den i en større beholder og la den stå i kjøleskapet.
La Oss Lage Hakket Esel
Eselhakket kjøtt det er ikke et av våre favorittvalg, men når vi har prøvd dette kjøttet, vil vi finne det vanskelig å ikke gjenta det. Eselkjøtt er rødt i fargen, noe som er vanskelig å skille fra biff. Dette skillet kan bare oppfattes av folk i slakterbransjen, og det er nesten umulig å oppdage denne forskjellen.
La Oss Lage Melis
Noen ganger må du bruke melis , men det viser seg at du ikke er hjemme for øyeblikket, og av en eller annen grunn ikke vil gå i butikken. Det enkleste du kan gjøre er å lage din egen melis . Du må bare ha vanlig krystallsukker for hånden.
La Oss Lage Vår Egen Potetmos
Tørket potetmos er et konsentrert halvfabrikat med høy næringsverdi. Den kan brukes til å lage puré, tykkere supper, gryteretter, sauser og mer. Spesielt behagelig å bruke og lett å bære hvis du er på tur i fjellet eller på piknik i skogen.
Det Sunneste Fettet Er Hampolje
Hampolje regnes som en av få supermatvarer. Den høye konsentrasjonen av omega-fettsyrer i et naturlig produkt har mange helsemessige fordeler for kroppen. Denne kulturen har vært kjent for menneskeheten siden eldgamle tider og er utbredt i folkemedisinen i mange nasjoner.
