2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Høsten er sesongen der kroppen vår forbereder seg på de kalde månedene, når den fysiske aktiviteten vår er lavere og inntaket av fersk frukt og grønnsaker er mye lavere. På den annen side er dette sesongen da influensa, virus og infeksjoner begynner å angripe oss.
På grunn av klimaendringer blir vi mye mer sårbare for alle slags sykdommer. Eksperter anbefaler oss å stole på de typiske høstmatene for å beskytte oss mot forkjølelse.
Imidlertid er ingen smartere enn naturen, og vi må bare lytte til instruksjonene for å få tone og energi. Det er ønskelig at menyen vår samsvarer med fargen på de typiske høstfargene - dypgrønn, mørk gul og lys oransje. Jo mer fargerik mat vi spiser, jo bedre for helsen vår.
Søtpoteter
Appelsinpoteter er et godt valg for den nåværende klimaendringssesongen. De er veldig nyttige fordi de inneholder betakaroten og fiber i store doser. I tillegg kan det konsumeres selv av mennesker som lider av diabetes på grunn av den lave glykemiske indeksen.
Dette betyr at karbohydratene i søtpoteter frigjøres saktere enn deres normale "gamle" kolleger, noe som bidrar til å opprettholde stabile blodsukkernivåer.
Gresskar
En annen smakfull, oransje representant, egnet for høstmånedene. Gresskar er ikke bare en flott dekorasjon for Halloween, men også en sunn del av vår daglige meny. Rik på beta-karoten, vitamin C og folsyre, er gresskar en viktig antioksidant.
Forbruk kan redusere risikoen for kreft og gi beskyttelse mot hjerte- og karsykdommer. Gresskar passer til hovedmåltid, tilbehør eller dessert, og oppskriftene med det er virkelig uttømmelige.
Epler
Må vi fortelle deg hvor nyttige epler er? De inneholder flavonoider, noen av de kraftigste antioksidantene. En rekke studier har vist at personer som spiser mat rik på flavonoider, har lavere risiko for hjertesykdom og hjerteinfarkt.
Pærer
Pærer inneholder høyere nivåer av pektin enn epler, noe som gjør dem effektive til å senke kolesterolnivået og støtte normal tarmfunksjon. På grunn av disse egenskapene anbefales pæren ofte av leger som en allergivenlig frukt som inneholder mye fiber.
Anbefalt:
Hvordan Lage Den Deiligste Sausen
Du kan enkelt tilberede de deiligste sauser i verden, så lenge du følger en enkelt regel, sier franske kokker. Hemmeligheten med å lage sauser har lenge vært bevart, men den er nå kjent for alle. For å gjøre sausen tykk og homogen, uten klumper, må alle ingrediensene blandes i en bestemt rekkefølge.
Som Er De Deiligste Småfiskene
Fisken er en av de mest nyttige matvarene i verden. I henhold til særegenheter og etter type, er det typisk for alle nasjonale retter, selv for de mest eksotiske. På grunn av Svartehavet og mange elver er det også ærverdig fisk i Bulgaria. Våre naturressurser og mange kenneler gir oss enkel og relativt billig tilgang til ferske råvarer.
Topp 8 Av De Deiligste Pizzaene Som Alle Burde Prøve
Pizza ble populær på 1700-tallet. Den første pizzeriaen, etterfulgt av alle andre, ble kalt Antiva Pizzeria Port Alba og ble åpnet i Napoli i 1830. Folk i Roma har gitt et stort bidrag til populariteten til pizza. For lenge siden spiste romerne rundt brød smaksatt med urter og grønne krydder, som ble kalt morkaken.
Den Deiligste Virtuelle Turen Til Den Kulinariske Rikdommen I Tyrkia
Tyrkisk mat er ekstremt mangfoldig, overdådig og rik på produkter, smaker, aromaer og mange interessante og vellykkede ideer. Mange av de nasjonale rettene i landet bærer navnene på virkelige mennesker og begivenheter. Den mest populære av disse rettene er den kjente imambayald.
Lilla Brød Er Den Nye Supermat Som Vil Beskytte Helsen Vår
Antioksidantrikt lilla brød bryter ned 20 prosent tregere enn vanlig hvitt brød, og ifølge innledende forskning beskytter de naturlige ingrediensene i det mot kreft. Skaperen av den nye superbread er professor Zhu Weibiao, en næringsforsker ved National University of Singapore.
