2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Kake og ostekake ble laget av de gamle da de oppdaget mel. I eldgamle tider ble brød skilt fra kaken ved at det inneholdt søte ingredienser - ofte brukt frukt eller honning.
Under utgravninger ble det funnet rester av slike kaker i neolitiske bosetninger - bestående av knuste korn, som ble drysset med vann og honning, presset for å få noe som et brød og deretter bakt på varme steiner.
I det gamle Hellas ble slike søte kaker for eksempel kalt plakus, et ord som betyr flatt. De gamle grekerne forberedte dem hovedsakelig med nøtter og honning. Disse små kakene ble servert på de første olympiske leker, holdt i 776 f. Kr.
Romerne forberedte en annen type flatkake, som ble kalt satura - den besto av hvetemel og olivenolje og var bedre og mer mettende enn grekerne.
Ost ble brukt til å lage to typer bakverk - den ene ble kalt placenta, som var en saltkake og libum - dette var en søt kake som dagens ostekake kom fra.
Libum ble tilbudt som en gave fra gudene når noen hadde bursdag. Denne skikken går også i dag, for når noen har bursdag, serverer vi ham en kake, ikke sant?
Romerne, som erobret nye land, brakte denne oppskriften til de vestlige delene av Europa og de britiske delene. Etter hvert ble denne ostekaken populær i England og Skandinavia, og informasjon om tilberedningen finner du i noen dokumenter fra XV-tallet.
Det er en bok fra Tudor-tiden som er viet husholdningen, og det er også råd om hvordan du lager en ostekake.
Anbefalt:
Sitron Ostekake Mousse - Den Ferskeste Desserten Til En Spesiell Anledning
Når våren kommer, endrer alt seg. Dagene blir lengre og været varmes opp. Det er grønt og fargerikt overalt, og alt føles lysere og lysere - inkludert desserter. Det er på tide å legge eple- og gresskarterter til side og vike for vårens smaker.
La Oss Lage En Hjemmelaget Ostekake
En av de mest delikate og ømme desserter er ostekake. Forfaren til ostekake ble ofte tilberedt i det gamle Hellas. Denne desserten ble servert til bryllupsgjester eller idrettsutøvere etter en seier. Denne desserten var populær i det gamle Roma og senere i de europeiske koloniene.
Ostekake Med Sjokoladeegg Er Den Deiligste Gaven Til Påsken
Fargerike egg har en sentral plass på bordet til påske. Sammen med lam med spinat er grønn salat med reddiker og stuet kanin hovedkomponentene i høytidsmenyen. Sjokoladefigurer av kaniner, andunger, kyllinger er også veldig populære på denne tiden av året.
Sernik - Polsk Ostekake
Kampen er en kake eller dessert i form av en ostekake, hvis hovedinnhold er cottage cheese eller kremost. I Polen er det en av de mest vanlige og foretrukne desserter - den har blitt tradisjonell og et must-ha på det polske bordet. I bakeriene er kampen tilstede i forskjellige former og smaker / se galleriet / - naturlig, fruktig, gelé.
Cocktailen - Definisjonen Og Alle Historiene Om Opprinnelsen
Den offisielle definisjonen av cocktail er en kald vindrink eller destillert alkohol blandet med smakstilsetningsstoffer. Dette er en ganske bred definisjon, men det gjenspeiler den moderne praksisen med å snakke om nesten hvilken som helst blandet drikke som en cocktail.
