Matvarer Som Hjelper Til Med å Bekjempe Betennelse

Innholdsfortegnelse:

Video: Matvarer Som Hjelper Til Med å Bekjempe Betennelse

Video: Matvarer Som Hjelper Til Med å Bekjempe Betennelse
Video: Foods that Fight Inflammation 2024, November
Matvarer Som Hjelper Til Med å Bekjempe Betennelse
Matvarer Som Hjelper Til Med å Bekjempe Betennelse
Anonim

Lagre på disse betennelsesdempende matvarerfor å gjenopprette og styrke kroppen din.

Betennelse kan forårsake kaos i kroppen og påvirke alle organer - fra huden til hjertet. For å stoppe utviklingen av inflammatoriske prosesser, bruk mer av fersk mat nedenfor.

Obligatorisk mat i det betennelsesdempende dietten for grønne grønnsaker, selleri, kinakål, brokkoli, rødbeter, og fra frukten velger du ofte blåbær og ananas. Selv om det ikke er tradisjonell bulgarsk mat, er kokosnøttolje og ingefær noen av de kraftigste våpnene når det gjelder dette. for å beskytte oss selv ved å spise fra betennelse.

Det er viktig å vite at omega-3 og omega-6 fettsyrer er ekstremt viktige når vi ikke vil være syke. Disse betennelsesdempende forbindelser de må imidlertid være i utmerket balanse i kroppen for å ha nytte av det.

I et sunt kosthold, bør forholdet i menyen være 1: 3 omega-3 til omega-6. Det moderne skadelige kostholdet, som inkluderer mange raffinerte matvarer, bearbeidede produkter, sukker og transfett, forstyrrer balansen mellom fettsyrer - 1: 14-25.

Her er mer fra den beste betennelsesdempende matensom du bør inkludere regelmessig i kostholdet ditt.

Laks

Anti-inflammatorisk mat
Anti-inflammatorisk mat

Denne fisken inneholder et minimum av kvikksølv og er rik på omega-3 fettsyrer, som er effektive mot betennelse. Bake, grill eller damp, server med fersk salat.

Gurkemeie

Dette eldgamle krydderet er kjent for sin evne til å redusere betennelse. Tilsett malt gurkemeie til tørre marinader, supper, drikke. Sørg for å legge til en klype sort pepper for bedre absorpsjon.

Linfrø

Linfrøoljer hjelper til med å motvirke betennelse. Hele eller malte frø kan brukes i salater, smoothies og bakevarer.

Vann

Vann mot betennelse
Vann mot betennelse

Du bekjemper betennelseved å drikke nok vann. Den inneholder ingen kalorier og er fortsatt den beste måten å opprettholde vannbalansen og avgifte. Liker du ikke rent vann? Bruk fersk frukt, og saften helles i vannet med en delikat smak.

Valnøtter

Disse knasende nøttene tilfører salater, snacks, varm grøt og bakevarer smak og tekstur. De kan til og med brukes i pestosaus, og erstatter pinjekjerner. De antiinflammatoriske egenskapene til valnøtter er assosiert med redusert risiko for kroniske sykdommer som diabetes og hjertesykdom.

Skogfrukter

Antioksidantene som finnes i blåbær, jordbær og bringebær er gode hjelpere i kampen mot betennelse og de fungerer godt med den kremete yoghurten i parfait. Velg fersk frukt i løpet av sesongen og bruk frossen frukt resten av tiden.

chiafrø

Hvem betennelsesdempende mat
Hvem betennelsesdempende mat

Foto: TanyaGyurova

Disse små frøene er rike på omega-3 syrer og et imponerende utvalg av vitaminer og mineraler. Bland dem med soyamelk til pudding eller tilsett i frisk frukt til en rask og enkel dessert uten sukker. Legg dem i bløt over natten eller i flere timer direkte i melken, saften blir myk.

Avokado

De sunne umettede fettene i avokado kan bidra til å bekjempe betennelse. En studie publisert i 2012 fant at å spise avokado bidro til å begrense produksjonen av forbindelser som forårsaker betennelse og forstyrrer blodsirkulasjonen. En servering med guacamole er den beste måten å nyte denne frukten på.

kirsebær

Kirsebær er en annen skattekiste av antioksidanter! Det ble funnet at kirsebærjuice reduserer betennelse og fremmer muskelgjenoppretting etter en treningsøkt. Tilsett kirsebær til salater etter smak.

Anbefalt: