Hvilket Brød Er Mest Nyttig?

Hvilket Brød Er Mest Nyttig?
Hvilket Brød Er Mest Nyttig?
Anonim

Brød er det viktigste for hvert bulgarsk bord, og det er ikke noe hjem der det ikke er tilstede ved bordet. Nylig har det vært forskjellige påstander om hvor skadelig det er og hvorfor vi ikke skal oppfatte det som et obligatorisk produkt på bordene våre.

I dag kan vi finne alle slags brød - hvitt, standard, rug, fullkorn, med kli, uten mel og mer. Men selv med så mange valg, vet vi faktisk hvilket brød som er mest gunstig for oss, og hvordan kan vi kjøpe et kvalitetsprodukt?

Ifølge forskning er hvitt brød det verste valget. Rug og fullkornsbrød er nyttig. Raffinert hvetemel er definert som en absolutt fiende av kroppen og nektes fullstendig. Men selv fullkorn må sørge for at vi kjøper kvalitetsbrød som har alt det trenger. Her er noen regler vi kan følge når vi velger det obligatoriske brødet til hvert bulgarsk bord:

Bakeri produkter
Bakeri produkter

1. Den mest verdifulle regelen når du kjøper brød, bagel, brød er å ta det i hendene for å føle vekten av maten.

2. Hvis brødet har en pakke, må du lese hva det inneholder, se på utløpsdatoen, hva er vekten. Ikke kjøp brød som er laget med mel av type 500.

3. I tilfelle emballasjen mangler, har du rett til å spørre hva brødet inneholder, selv om de i realiteten neppe vil kunne forklare det for deg, men du er ikke forpliktet til å kjøpe det hvis du ikke er overbevist om at det er et kvalitetsprodukt. Hvis du kjøper brød fra ovnen, er det mer sannsynlig at du vet hva det inneholder.

Nybakt brød
Nybakt brød

Hvis du vil ha sunt brød som ikke bare blir nektet, men til og med ønskelig å konsumere, kjøp et som inneholder rug, belgfrukter og hvete. Fullkornsbrød er mye sunnere enn det som er laget med type 500 mel, og årsaken ligger i at de spirede kornene har en betydelig lavere mengde stivelse, noe som gjør det lett fordøyelig av kroppen.

I tillegg, etter å ha studert typer brød, har forskere funnet ut at å spise fullkornsbrød beskytter oss mot kreft. Men hvis du er en av dem som kategorisk uttaler at herren på bordet er hvitt brød, så kjøp i det minste et som du kan få nok informasjon om og sørg for at det er godt for forbruk.

Anbefalt: