2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Aromatiske kvenser blir ofte oversett, men med dem kan du lage deilige gelé eller syltetøy. Krydre med den ferdige søte yoghurten, lag noen kaker eller bare fordel dem på en skive eller pannekake.
Vi tilbyr deg to oppskrifter - den ene for kvedejam og den andre for gelé, som du bare trenger fruktjuice for. Her er oppskriftene:
Kvede-syltetøy
Nødvendige produkter: 1 kg kvede, 2 kg sukker, 1 ts. sitronsyre
Forberedelse: vask kvitten og skrell dem, pakk dem deretter inn i et håndkle dynket i saltvann slik at de ikke blir mørkere. Kok sukkersaus og 4 ts. vann - skrap skummet med en skje. Sausen skal bli middels tykk.
Riv kværene på et grovt rivjern direkte i bollen med sausen. Kværene kokes til sirupen begynner å tykne. Tilsett sitronsyre og la syltetøyet koke i ytterligere 2 minutter. Hell syltetøyet i krukker når det er kult, og lukk.
Du kan legge rosiner til dem for å gjøre syltetøyet enda mer duftende og deilig. Rosiner tilsettes sammen med sitronsyre. I stedet for rosiner (eller i tillegg til dem) kan du også legge til hakkede valnøtter.
Hvis du foretrekker det, kan du lage kvedepiller. Vask og skjær i stykker 2 kg kvitter - sammen med fruktens kjerne. Fyll dem med 3 liter vann og kok dem på svak varme - målet er å gjøre saften rød, og deretter slå av blandingen.
Hell kvitterene i et dørslag og skill saften, og sil den så den ikke er frø eller fruktbiter. Når saften er avkjølt, tilsett 1 kg sukker i den og legg den tilbake i ovnen - du bør koke den på moderat varme til blandingen begynner å gel.
Få minutter før du fjerner den nesten ferdige geléen fra ovnen, tilsett 1/2 ts. sitronsyre. Hell det ferdige syltetøyet i en passende glassbeholder.
Geléen passer til pannekaker, stekte skiver, boller. Hvis du foretrekker det, kan du legge til 1 ts. fra det i litt te - for å gjøre det enda mer duftende og søtt.
Anbefalt:
Hvordan Lage Fersk Syltetøy, Syltetøy Og Solbærsirup
Solbær har en rekke fordelaktige egenskaper på menneskekroppen. Frukten inneholder ekstremt mye vitamin P, som fungerer bra på kardiovaskulærsystemet, og har samtidig en sterk antiviral effekt. Solbær er også en god kilde til kalsium og vitamin C.
Egnede Glass For å Lage Syltetøy, Syltetøy Og Gelé
Spesiell oppmerksomhet bør rettes til glassene når du lager vintermat. Verken glassene eller hettene må ha et hakket sted, ellers lukker de kanskje ikke tett. Gummiringene på tetningsglassene må være elastiske. Krukker med den såkalte Twist-off Glassern er spesielt egnet for å bevare syltetøy, syltetøy og gelé.
Forskjellen Mellom Syltetøy, Syltetøy Og Syltetøy
Syltetøy, syltetøy og syltetøy er like ved at de alle er en slags søt vintermat, som er laget av frukt og sukker. Men selv om alle tre typene - syltetøy, syltetøy og syltetøy - er hermetisert, har de betydelige forskjeller. Derfor varierer både utseendet og fremgangsmåten til forberedelse og konsistens betydelig.
Gelé, Syltetøy, Syltetøy - Hvordan Er De Forskjellige?
Det er nesten ingen familie som ikke har et lager med hermetisk frukt for å gi litt sommerstemning i vintermånedene. Om det er gelé, syltetøy eller syltetøy spiller ingen rolle - det viktige er å overføre solen i vinterkulden. Men vet vi virkelig forskjellen mellom dem?
Deilig Syltetøy Og Syltetøy Med Druer
Druene er veldig smakfulle for direkte forbruk, men de gir god syltetøy og syltetøy. De er laget av druesorter med store kjøttfulle korn og tilstrekkelig sterk hud. Gruppene må ikke være råtne eller for tørre. Fjern først kornene fra gjengen, og vask deretter godt.
