Ernæring I Syke Nyrer

Video: Ernæring I Syke Nyrer

Video: Ernæring I Syke Nyrer
Video: Ernæring i svangerskapet 2024, November
Ernæring I Syke Nyrer
Ernæring I Syke Nyrer
Anonim

Nyrene dine tjener vanligvis til å fjerne avfallsprodukter og ekstra væsker fra blodet og kroppen. Disse avfallsproduktene og væskene kommer fra maten vi spiser og væskene vi drikker. Hvis du har tidlig nyresvikt, kan noen avfallsprodukter og ekstra væsker forbli i blodet ditt.

Noen ganger kan den opprinnelige nyresvikt utvikle seg til generell nyresvikt. Imidlertid, hvis du følger legens instruksjoner nøye og et spesielt kosthold, kan du kanskje bremse denne prosessen.

En spesiell diett kan bidra til å kontrollere opphopningen av avfallsprodukter og væsker i blodet og redusere belastningen på nyrene. Denne dietten kan også bidra til å redusere tapet av nyrefunksjonen. Hovedmålet med dietten er å være sunn. Legen din kan anbefale et spesielt kosthold, avhengig av sykdomsfasen.

Generelt kontrollerer et kosthold som brukes i de tidlige stadiene av nyresykdommen mengden protein og fosfor du spiser. Vanligvis er også natrium kontrollert. Å få nok kalorier for å opprettholde en sunn vekt er veldig viktig på dette tidspunktet.

Kroppen din trenger protein hver dag for vekst, muskelbygging og vevsreparasjon. Når kroppen din bruker proteinet i maten du spiser, får du et avfallsprodukt som kalles urea. Hvis du glemmer nedsatt nyrefunksjon, betyr det at nyrene kanskje ikke kan bli kvitt urea normalt. Det kan hende du må redusere mengden protein du spiser for å unngå opphopning av urea i kroppen din. Protein finnes i to typer mat:

Nyresmerter
Nyresmerter

• i store mengder i mat av animalsk opprinnelse, som fjærfe, kjøtt, sjømat, egg, melk, ost og andre meieriprodukter;

• i mindre mengder i matvarer fra plantekilder som brød, frokostblandinger, stivelse, grønnsaker og frukt.

Nyrene dine kan ikke være i stand til å fjerne fosfor fra blodet ditt. Dette fører til at nivået av fosfor i blodet ditt blir for høyt. Høye nivåer av fosfor i blodet kan føre til tap av kalsium fra beinene. Dette kan svekke beinene dine og få dem til å bryte lett.

For å hjelpe til med å kontrollere fosfor i blodet, bør du spise mindre mat som inneholder mye fosfor. Fosfor finnes i mange matvarer, men inneholder spesielt følgende matvarer:

• meieriprodukter som melk, ost, pudding, yoghurt og lett krem

• modne bønner, erter og linser

• nøtter og peanøttsmør

nyttige fettstoffer
nyttige fettstoffer

• drikkevarer som kakao, øl og brus

Å bruke kremer som ikke er melkeprodukter og anbefalte melkeerstatninger i stedet for melk, er en god måte å redusere mengden fosfor du bruker.

Du må kanskje begrense mengden natrium i kostholdet ditt. Dette er fordi det ofte er forbundet med høyt blodtrykk og nyresykdom. Natrium finnes i mange matvarer, men det er spesielt høyt i følgende:

• bordsalt og matvarer tilsatt salt, som snacks, supper og bearbeidet ost;

• visse hermetikkvarer, tilberedt mat og "hurtigmat";

• mat marinert i saltlake som pickles, oliven og surkål;

• røkt og salt mat som skinke, bacon og kjøtt.

Kalorier gir deg energi. Fordi du vil forbruke færre kalorier fra protein, må du få mer kalorier fra andre matvarer. Din diettist kan anbefale at du får disse ekstra kaloriene fra sukker og vegetabilsk fett for å hjelpe deg med å få riktig mengde kalorier.

Noen av måtene å øke kaloriene på er som følger:

• Økning i umettet fett, som vegetabilske oljer (mais, bomullsfrø, safran, soyabønne eller solsikkeolje), olivenolje og majones.

• Bruk sukker eller søtsaker, for eksempel hardt godteri, tyggegummi, gelégodis, honning, syltetøy og gelé.

• Hermetisert eller frossen frukt i tunge sirup.

Anbefalt: