2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
En inspeksjon av bTV viste innholdet av pølsene som ble solgt i vårt land. Etter videoen, som viser fjær, nebb og innvoller som blir tilsatt pølser, er flere og flere skeptiske til kjøttprodukter.
Etikettene beskriver ikke hvor mange prosent kjøtt de inneholder pølser, men det er klart at de inneholder soyaprotein, laktose, guargummi, mononatriumglutamat, natriumnitritt, modifisert stivelse.
Avhengig av om det er svinekjøtt eller kylling, varierer prisene mellom 5,21 og 19,93 BGN per kilo.
I de billigere pølsene er det høyeste innholdet soya - protein, men vegetabilsk, forklarer Kiril Vatev fra Association of Meat Processors.
De andre E-ene som er lagt til er ikke en årsak til paranoia, sier eksperter. Mononatriumglutamat brukes til intens smak, tyggegummi er en type kollagen, og natriumnitritt er et konserveringsmiddel, som imidlertid i høye doser kan være giftig.
Noen av prøvene viste også at kjøttet ble erstattet av stivelse - potet, modifisert stivelse. Dette produktet er ikke forbudt for bruk og er trygt for forbruk i alle mengder.
Inspeksjonen viste også at i Stara Planina pølser er det en mye lavere mengde E, selv om natriumnitritt igjen er til stede.
Ingen av ingrediensene er farlige for forbrukerens helse. Ingen! Siden tidens morgen har natriumnitritt blitt brukt i kjøttforedling for to formål - fargedannelse og konservering av produktet, sa Vatev.
Anbefalt:
Det Kommer Som Influensa, Men Det Er Det Ikke! Her Er Urtene Som Vil Kurere Den
Disse nyttige urteoppskriftene refererer til en relativt mild sykdom som er forårsaket av virus som ikke har noe med influensavirus å gjøre, men forårsaker et lignende klinisk bilde og symptomer. 1. Urteoppskrift med sort hyllebær og mynte mynteblader - 25 g svarte eldreblomster - 25 g kamille blomster - 25 g storbladede lindeblomster - 25 g Fremstillingsmetode:
Etter Det Tørre Blodet I Pølsene Spiser Vi Smultepulver I Sjokoladen
Sammensetningen av produktene som lurer i butikkhyllene blir snakket om oftere og oftere. Det er ikke lenger overraskende at noen pølser inneholder forferdelige ingredienser som pulverisert blod. Dens bruk i produkter har vært en praksis i flere tiår.
Hva Er Det I Pølsene?
Pølsene som selges på markedet inneholder ikke bare kjøtt, bortsett fra i tilfeller der de er laget i henhold til den bulgarske statlige standarden. Dette gjelder imidlertid ikke importerte pølser. Når du kjøper pølser, må du lese etiketten nøye.
Innholdet I Pølsene Avsky Selv En Bonde
Fjær, nebb og innvoll blir lagt til innholdet i pølsene ifølge en ny video på YouTube. Ben, skinn og forskjellige E-er tilsettes til den homogene blandingen sammen med kjøttet. Da jeg så hvordan pølsene lages, nektet jeg å spise dem, sier landbruksprodusenten Vasil Vassilev.
Pølsene Fra Den Miltbranninfiserte Kua Ble Fortært Av 15 Personer
Atten mennesker spiste kjøtt fra en ku som hadde blitt syk miltbrann , rapportert av Helsedepartementet i forbindelse med saken om mannen som døde av miltbrann fra landsbyen Mlada Gvardia, Varna-regionen. Pasientens undersøkelser ble bekreftet av National Laboratory og sykdommen var definitivt bevist.
