Etter Det Tørre Blodet I Pølsene Spiser Vi Smultepulver I Sjokoladen

Video: Etter Det Tørre Blodet I Pølsene Spiser Vi Smultepulver I Sjokoladen

Video: Etter Det Tørre Blodet I Pølsene Spiser Vi Smultepulver I Sjokoladen
Video: Første Date | Når du er så nervøs at du glemmer å hilse på daten | discovery+ Norge 2024, November
Etter Det Tørre Blodet I Pølsene Spiser Vi Smultepulver I Sjokoladen
Etter Det Tørre Blodet I Pølsene Spiser Vi Smultepulver I Sjokoladen
Anonim

Sammensetningen av produktene som lurer i butikkhyllene blir snakket om oftere og oftere. Det er ikke lenger overraskende at noen pølser inneholder forferdelige ingredienser som pulverisert blod. Dens bruk i produkter har vært en praksis i flere tiår.

En ny studie viste også en leder innen import av tørt blod - Bulgaria. Dette betyr bokstavelig talt at vi er de største forbrukerne av søppel fra slakterier fra utlandet.

Tørrblod er et avfallsprodukt fra kjøttproduksjon. Slakterier må som regel spesifikt pakke og begrave dette avfallsproduktet i septiktanker. I stedet for å investere ekstra penger, velger de imidlertid å selge tørt blod. Og den største etterspørselen etter dette søppelet finnes i vårt land.

I Bulgaria er tørt blod et foretrukket produkt for pølser. I 90% av dem opptar det 30 per 100 av innholdet. En bonus for produsentene er at den maskerer kjøtt veldig bra. Selv i kjemisk forskning reagerer det på protein, dvs. det kan ikke skilles fra ekte kjøtt.

Pølser
Pølser

Derfor er en rekke tester maktesløse for å bevise hvordan faktisk 1/3, og til og med mer enn pølse, pølser, fersk salami faktisk er tørt blod. Det er selvfølgelig beregnet blant annet som ekte kjøtt.

Imidlertid har tørt blod en ulempe - det inneholder ikke fett. Her kommer imidlertid til hjelp av en annen skremmende ingrediens, nemlig - smultepulver. Og igjen - lederen innen import er Bulgaria.

Enda mer sjokkerende er avsløringen at i tillegg til pølser tilsettes smultepulver oftere og mer i produkter som gulost, ost, melk - frisk og sur, fløte og til og med sjokolade og iskrem. I en test reagerer det på fett, og enkle beregninger viser at dette produktet alene utgjør 60 prosent av pølsen.

Lardpulver
Lardpulver

Alt har selvfølgelig sin oppfølger. Når produktet du får tilbudt er fylt og praktisk talt sammensatt av tørt blod og fett, bør du legge til alle slags E-er, søtningsmidler, fargestoffer, konserveringsmidler og vann. Ganske appetittvekkende.

Anbefalt: