Hvilke Matvarer Kombineres Med Osten

Innholdsfortegnelse:

Video: Hvilke Matvarer Kombineres Med Osten

Video: Hvilke Matvarer Kombineres Med Osten
Video: Это должно быть на вашей кухне обязательно для изобилия и достатка в доме 2024, September
Hvilke Matvarer Kombineres Med Osten
Hvilke Matvarer Kombineres Med Osten
Anonim

Osten trenger nesten ingen introduksjon. Den inneholder en hel haug med essensielle næringsstoffer som kalsium, kalium, fosfor, sink, vitamin A og mye protein. 30 gram cheddarost inneholder ca 7 gram protein. Kan du forestille deg et glass melk samlet i en bit.

Forskning viser at ost er veldig bra for bein og tenner, spesielt når det gjelder å beskytte tannemaljen og forhindre karies.

Dette skyldes sannsynligvis den høye konsentrasjonen av kalsium, protein og fosfor, som beskytter tennene mot demineralisering. Cheddar, sveitsisk blåmuggost, mozzarella og mange andre typer oster beskytter tannplakkens PH og forhindrer at den faller under det kritiske nivået.

Ost
Ost

Det er nesten ingen som ikke liker ost. Uansett hva det er, passer det perfekt til god vin når det drysses på pizza eller spaghetti som et tillegg til mange salater og som et produkt i tusenvis av oppskrifter.

Det er ingen tvil om smakskombinasjonene, det kan være til stede i tilberedningen av sauser, salater og alle slags hovedretter, selv i oppskriftene til noen desserter. Det passer bra med nesten alle grønnsaker, til og med bladgrønnsaker. Pasta er en veldig bred nisje der den er en fremtredende representant. Det kan være en perfekt forrett og tillegg til mange forretter.

Fra synspunktet med separat spising

1. Osten er kombinert med sure frukter som appelsin, sitron, kirsebær, ananas og sure epler og må ikke kombineres med søt frukt, der ost og meieriprodukter er forbudt.

2 Det skal ikke kombineres med sukker, honning, brød, pasta, egg, eddik, sukkerkonsentrater, belgfrukter, peanøtter, soya og kjøtt.

3. Ost er tillatt i kombinasjon med grønnsaker, spesielt stivelsesholdige grønnsaker som tomater og sopp, for eksempel.

4. Myke oster som Camembert, Brie, Roquefort og Gouda kombinerer perfekt med druer, pærer og fiken.

Anbefalt: