Hvordan Gjenkjenne Royal Mushroom?

Hvordan Gjenkjenne Royal Mushroom?
Hvordan Gjenkjenne Royal Mushroom?
Anonim

Den kongelige soppen / Boletus regius / er fra familien Boletaceae (Boletus). Den tilhører de ikke-giftige soppene i Bulgaria og er spiselig.

Det kalles også brødsopp, kongelig sopp, kongelig sopp.

Soppen på soppen vokser opp til 20 cm i diameter. Opprinnelig er den halvkuleformet, deretter konveks til flatkonveks. Fargen varierer fra rosa, mørkrosa til rosa-rød, tørr, glatt, blir ikke blå når den blir skadet.

Rørene på hatten er opprinnelig sitrongule, så blir de gule og til slutt gule med en olivengrønn tone. Endringene er nødvendige på grunn av soppens aldring. Det er viktig å vite at rørene ikke blir blå når de utsettes for luft for å skille dem fra andre sopper. Porene har samme farge og blir heller ikke blå når de blir skadet eller revet.

Stubben er sylindrisk til klubbformet, noen ganger markert forstørret eller tynnende mot basen. Fargen er gul eller sitrongul. Ved basen finnes det noen ganger røde til mørkerøde flekker, spesielt ved langvarig tørking. Langs hele lengden eller i det minste i øvre halvdel med et godt utviklet nettverk. Overflaten på stubben blir heller ikke blå når den blir skadet.

Brød sopp
Brød sopp

Foto: BoletalesCom

Kjøttet er sitrongult eller lyst gult, noen ganger blek til skittenrosa ved foten av stubben. Blir ikke blå når den utsettes for luft. Noen ganger blir den litt rød når den tørkes. Ingen spesiell lukt og smak.

Sporepulveret er gulbrunt, og sporene er 10,5–16 × 3–5 μm store og er spindelformede, glatte, gulaktige.

Brødssoppen vokser i løvskog, der den mykorriseres med eik, bøk eller kastanje. Den er utbredt i Europa, men er fraværende fra de nordlige landene og er mer vanlig i sør.

Det skjer i et bredt tidsintervall i løpet av året - fra mai til oktober.

Spiselig sopp med utmerket smak. Den passer både til matlaging og hermetisering.

Anbefalt: