2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hot pepper er en liten busk, ca 60 cm høy. Bladene er elliptiske med mange farger, og stilkene er forgrenet. Frukten er liten i størrelse og form - fra sfærisk til langstrakt. Frukten kan være gul, oransje, ofte rød eller burgunder, samt oliven eller svart. Den har en krydret aroma og skarp smak. Hjemlandet er Amerika, men i dag dyrkes det i alle tropiske land, inkludert Thailand og India. Hot pepper brukes som krydder i matlagingen og er en del av mange krydder. Det brukes også i medisin.
Nyttige egenskaper av varm rød pepper
Inneholder sakkarider, fiber, noen organiske syrer, pektiner, mye vitamin C (ca. 250 mg), vitamin B, E, A, PP. Av de kjemiske elementene inneholder den kalium, natrium, magnesium, kalsium, fosfor, silisium, svovel, jern. Fettolje, essensielle oljer, stoffet capsaicin (som også er ansvarlig for forbrenningen av rød pepper) ble funnet i den.
Red hot pepper har en rekke nyttige egenskaper: smertestillende, betennelsesdempende, lokalirriterende, oppvarming, slimløsende, febernedsettende, stimulerer appetitten, vasodilator og vasokonstriktor, styrker immunforsvaret.
Bruken av rød pepper er klar - det stimulerer appetitten, forbedrer fordøyelsen, forbedrer utskillelsen av magesaft. Det er nyttig for å rense blodkar, nervøs overbelastning, hjerteinfarkt og kramper. Capsaicin stimulerer frigjøring av endorfiner, som øker motstanden mot stress og nervøs spenning, forbedrer allmenntilstanden, lindrer tretthet og øker kroppens effektivitet.
For lokal irritasjon, bruk en lapp med varm rød pepper, den brukes til å behandle forkjølelse og revmatiske smerter. Den smertestillende egenskapen til hot paprika på grunn av stoffets capsaicins evne til å absorbere et neuropeptid som forårsaker smertefulle impulser langs nerveender. Ved utilstrekkelig blodsirkulasjon i underekstremitetene blir varme bad laget med en løsning av paprika, som har en oppvarmende effekt.
Ved et hjerteinfarkt kan varm pepper være uvurderlig - den erstatter nitroglyserin, fordi avhengig av kroppens tilstand kan utvide eller begrense blodkarene.
Også paprika brukes som profylaktisk middel for å rense blodkar fra kolesterolplakk.
Malet rød pepper er tilstede i mange medisiner - mot malaria, for nevralgisk og revmatiske smerter, for frostskader. Det fungerer som en stimulator for nerveender og blodsirkulasjon, forbedrer stoffskiftet, reduserer kroppsvekten, fjerner overflødig vann og løser opp fettavleiringer.
Potensiell skade fra paprika
Skadelig helse kan forårsake paprika når den brukes i magesårssykdom, hypertensjon, gastritt, gastrointestinal betennelse, søvnløshet, leversykdom, graviditet. Det anbefales ikke at overfølsom hud påføres som et plaster eller en salve med varm rød pepper.
Kaloriinnholdet i pepper er omtrent 40 kcal. Hot red pepper inneholder dobbelt så mye kalorier som rød paprika. Men for figuren forårsaker dette ikke mye skade, ettersom krydret brukes i veldig små mengder, og fordelen med det er stor.
Anbefalt:
Hva Er Korsblomstrede Grønnsaker Og Hva Er Det Bra For
Cruciferous grønnsaker er et lagerhus med mikroelementer og vitaminer. Spørsmålet er hvilke grønnsaker som hører til korsfamilien og hva er fordelene med. Cruciferous grønnsaker er grønne urteaktige planter som får navnet sitt på grunn av likheten med fargen.
Hva Er Hydrolysert Kollagen Og Hva Er Det Bra For?
Kollagen er et strukturelt protein som binder celler og vev sammen og hjelper dem med å opprettholde form og integritet. Det er det rikeste proteinet i menneskekroppen. Det finnes i muskler, hud, blod, bein, brusk og sener. Kollagen støtter hudens elastisitet, holder bein og muskler sammen, gir beskyttelse for organer og struktur av ledd og sener.
Hva Er Resveratrol Og Hva Er Det Bra For?
Resveratrol er en naturlig forbindelse som finnes i drueskinn, men siden bare en liten mengde kan ekstraheres fra skinnet av denne frukten, blir den ekstrahert ved syntese - kjemisk og bioteknologisk. Det kan også brukes som kosttilskudd.
Hva Er Kokosnøtt Bra For Og Hva Inneholder Det?
Kokosnøtt har mange helsemessige fordeler. Dette skyldes det høye innholdet av vitamin B og C, samt de nødvendige mineralsaltene for menneskekroppen - natrium, kalsium, jern, kalium, glukose, fruktose og sukrose. Hundre gram av den hvite delen av kokosnøtten inneholder 3,9 g protein, 33,9 g fett, 200 mg fosfor, 28 mg kalsium, 257 mg kalium, 257 mg natrium, 2,3 mg jern, 0,4 mg nikotin syre, 0, 11 mg tiamin, 0, 18 mg riboflavin, 0, 08 mg vitamin B2, 16, 8 mg vitamin C.
Hvilke Matvarer Inneholder Kolin, Og Hva Er De Bra For?
Kolin er et vitamin B. Det finnes hovedsakelig i matvarer av animalsk opprinnelse. Rik på den verdifulle ingrediensen er eggeplomme, smør, melk, storfekjøtt, lever, nyrer, samt laks og krabber. Når det gjelder planteprodukter - kolin er inneholdt i hvete, hvetekim, havre, bygg, soyabønner.
