Om Fosfater I Maten Vår

Video: Om Fosfater I Maten Vår

Video: Om Fosfater I Maten Vår
Video: The Most PAINFUL Thing a Human Can Experience? | Kidney Stones 2024, November
Om Fosfater I Maten Vår
Om Fosfater I Maten Vår
Anonim

Mennesket har konsumert mer naturlig mat de siste århundrene. Folk har konsumert mer nøtter, kokt hvete, kikerter, linser, bønner og mer. Tilberedningen av vegetabilske oljer ble gjort på en måte uten raffinering - bare ved å presse.

På denne måten har folk konsumert fett og proteiner og betydelige mengder fosfatider gjennom maten. Med produksjonen av klare og raffinerte oljer hentet fra sesam, solsikke, mais eller andre frø, har mennesket mistet en verdifull matråvare - naturlige fosfaterog spesielt lecitin, som inneholder kolin.

Kolin er en effektiv behandling og beskyttelse for leveren. Lecithin med rikt innhold finnes i egg, lever, kaviar, kaninkjøtt, storfekjøtt, lam, svinekjøtt, kylling, sild, uraffinerte vegetabilske oljer.

Kilder til fosfatider i ernæring er mange matvarer: vegetabilske oljer, egg, smør.

Fosfater i mat
Fosfater i mat

Fosfatider er utbredt i naturen. De finnes i store mengder i nervevev (spesielt i hjernen), eggeplomme, i frø og spirer av planter, soyabønner, erter, melkefett, lever, hjerte og andre.

Det er viktig å oppnå fosfatider av høy kvalitet som et uavhengig matprodukt. I mange land over hele verden må alle vegetabilske oljer hydratiseres for å produsere fosfatider i kosten.

Oppnå fosfatider av høy kvalitet som et uavhengig produkt for matformål er viktig. I utlandet må alle vegetabilske oljer hydratiseres for å oppnå matfosfatider. Organisert produksjon av fosfatider til mat og fosfatidkonsentrater for dyre- og fjørfefôr.

Fosfatider
Fosfatider

Fosfolipider og umettede fettsyrer Omega-3, Omega-6 og Omega-9 fjerner hardheten til cellemembraner og øker dens flytende egenskaper.

Derfor er det viktig å oppnå fosfatider av høy kvalitet som et uavhengig matprodukt.

Anbefalt: