La Oss Forberede Chili Trinn For Trinn

Innholdsfortegnelse:

Video: La Oss Forberede Chili Trinn For Trinn

Video: La Oss Forberede Chili Trinn For Trinn
Video: АСМР 🤪 АСКА ОСМОТРИТ Твои ЧЕРЕПНЫЕ НЕРВЫ | ASMR Cranial Nerve Exam 2024, November
La Oss Forberede Chili Trinn For Trinn
La Oss Forberede Chili Trinn For Trinn
Anonim

Vil du ha noe eksotisk og krydret? Kok deretter chili til middag. Vi snakker ikke om den kjente varme sausen som finnes i butikkene, men om den elskede delikatessen utenlands. Den er laget av kjøttdeig, løk, hvitløk og veldig, veldig varm paprika. Tomater og bønner er typiske for den krydrede retten, men avhengig av kokkens fantasi kan andre produkter tilsettes. Den opprinnelige chilioppskriften antas å være meksikansk, men gjennom årene har den krydrede retten blitt en del av amerikansk mat og regnes som en nasjonal kulinarisk skatt i Texas.

Slik lager du chili trinn for trinn uten å måtte ta en utenlands tur.

Nødvendige produkter: En middels løk, to fedd hvitløk, to ss olivenolje, en kilo kjøttdeig, en halv kg tomatpuré, en halv kg tomatsaus, to tomater, tre ss. varm rød pepper, en ss. spisskummen, salt og pepper etter smak, to paprika, en liten boks med kokte bønner.

trinn 1

Hakk hvitløk, paprika og løk fint. Skjær tomatene i større terninger.

Steg 2

Kok kjøttet. Den opprinnelige oppskriften krevde at kjøttet ble stekt lett og deretter kokt i tomatsaus i åtte timer på svak varme. Dessverre har ingen nok tid til dette i vår hektiske hverdag. Faktisk kan kylling brukes i stedet for biff, noe som gjør at den kan koke raskere, men målet vårt er å være så nær som mulig den tradisjonelle meksikanske retten.

Oppskrift på chili
Oppskrift på chili

Foto: Nina Ivanova Ivanova

Trinn 3

Stek grønnsakene i olivenolje.

Trinn 4

Tilsett kjøttet.

Trinn 5

Tilsett tomatjuice, tomatpuré og hermetiske bønner.

Trinn 6

Vent til produktene koker. Tilsett krydderne og la det småkoke på svak varme i ca 30 minutter til tomatsausen begynner å fordampe.

Trinn 7

Chili er nesten klar. Bare dekorasjonen gjenstår. Du kan raspe gouda-ost på toppen før servering eller legge runde skiver avokado eller løkringer på siden av tallerkenen.

Anbefalt: