Kulinarisk Bruk Av Peanøttsmør

Video: Kulinarisk Bruk Av Peanøttsmør

Video: Kulinarisk Bruk Av Peanøttsmør
Video: 10 Best Uses of PEANUT BUTTER 2024, November
Kulinarisk Bruk Av Peanøttsmør
Kulinarisk Bruk Av Peanøttsmør
Anonim

I Amerika er peanøttsmør en av de mest populære og mest brukte matvarene. På våre breddegrader er dette produktet ikke veldig populært. Sannheten er at den har mange kulinariske applikasjoner og er et veldig velsmakende alternativ.

Peanøttsmør er et produkt laget for direkte forbruk. Den har en sterk nøtteaktig smak. Det er ekstremt populært å spre det på grovt eller annet brød.

Det brukes ofte som en base som fruktsyltetøy blir spredt på eller frukt er plassert direkte på. Også, noen legger det til forskjellige pureer - fra poteter, gresskar eller i kombinasjon med havregryn.

Peanøttsmørkjeks
Peanøttsmørkjeks

Det forbrukes med kjeks eller som en krem for pynt av kaker. Det kan sjelden bli funnet som en ingrediens i noen sauser og pasta.

I tillegg til mange kakeoppskrifter, brukes denne peanøttpastaen også i noen indiske retter, da den passer godt med sine typiske krydder og paprika.

Den naturlige antioksidanten resveratrol finnes i peanøttolje. Det har en positiv effekt på mange av funksjonene i menneskekroppen som hjertefunksjon og aldring. Resveratrol undertrykker tretthet, senker kolesterolet og har en god effekt på diabetes.

Sammenlignet med andre smøreoljer har peanøttolje mange fordeler. Den inneholder mange nyttige fettstoffer og stoffer som gjør det til et foretrukket produkt.

Skjær med peanøttsmør
Skjær med peanøttsmør

Det finnes flere typer peanøttsmør. Den mest populære av disse er raffinert, oppnådd ved hydrogenering. Dermed forlenger den holdbarheten, men den inneholder skadelig transfett.

Rå peanøttsmør er et svakere raffineringsalternativ, og de nyttige næringsstoffene i det er tilgjengelige. Den har imidlertid kort holdbarhet.

Ulike typer peanøttsmør er også forskjellige i konsistensen. Den er delt inn i større og finere grunn.

Peanøttsmør er ikke egnet for forbruk av mennesker med allergi mot peanøtter. Hvis produktet er harskt, må det kastes. Peanøttsmør er svært giftig og kan forårsake en rekke plager og forgiftning.

Anbefalt: