2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Brød har eksistert fra uminnelige tider, og det faktum at vi kan legge til andre interessante og forskjellige ingredienser til det har bidratt til opprettelsen av søtt kanelbrød med rosinersom mange liker i dag.
Men hva gjør dette søte brødet så spesielt og veldig populært? Hvis du vil vite hvor merkingen av dager med Kennel påskekake med rosiner, les denne artikkelen, og du vil lære mer om historien og hvordan du kan lage dette fantastiske søte brødet selv for å feire den deilige høytiden.
Historie med kanelbrød med rosiner
Forgjengerne er de berømte:
Stollen - tysk frukt påskekake med krydder og kandisert frukt;
Kulich - en høy påskekake, servert i russiske og andre slaviske regioner;
Panettone - en høy fruktkake fylt med rosiner, populær i Italia;
Alle disse påskekakene eller søte brødene, som de også kalles i Europa, ble populære i løpet av vintersesongen på festbordet, men snart spredte de seg i så stor grad at de i mange familier i England ble en integrert del av frokosten.
Det var et rykte fra vertene Concord om at dette fantastiske kulinariske produktet ble oppfunnet av Henry David Thoreau, og kalte det Toros påskekake, men denne påstanden ble senere tilbakevist av biografen Walter Harding, som uttalte at påskekake eller plommekake på denne tiden dukket opp under Elizabeth-tiden.
Feirer dagen med kanelbrød med rosiner:
For å kunne feire denne spesielle dagen, må vi ha en kanelkake med rosiner, så ferien er fullført.
Her er en deilig oppskrift som vi kan lage vårt eget duftende hjemmelagde søte brød eller en tradisjonell påskekake med kanel og rosiner!
I en stor bolle, oppløs 2 gjærpakker i 2 kopper varmt vann. Tilsett ½ kopp sukker, cup en kopp rapsolje, 2 ts salt, 2 egg og 4 kopp mel til vannet med aktivert gjær. Pisk den glatte blandingen, og du skal få en deig.
Elt deigen i ca 6-8 minutter til den blir glatt og elastisk. Legg i en smurt bolle for å stå på et varmt sted, og den vil doble seg på omtrent 1 time.
Så slo vi den en gang nede i bollen. Del deigen i to og bland 1/2 kopp rosiner i hver halvdel. Vi gjenforener dem.
For å gjøre påskekaken enda bedre, kan vi kjevle deigen lett ut, dryss med kombinasjonen av litt kanel og resten av sukkeret og kjevle deigen. Deretter, hvor deigen ender, trykker du med fingrene for å lime enden med rullen, og får utstående sømmer.
Legg dem i to smurte bakervarer med sømmene ned og la de stå i ytterligere 30 minutter.
Forvarm ovnen til ca 180 grader, smør med olje. Stek i 45-50 minutter til de er gyldenbrune. Når de er klare, tar du dem ut av bakeformene og lar dem avkjøles.
Vi serverer dette fantastisk mykt søtt brød med rosiner avkjølt.
God appetitt og god feiring dagen med søtt brød med kanel og rosiner
Anbefalt:
Rosiner
Du trenger ikke å være turist eller delta i maraton for å rangere rosiner som en praktisk, energigivende og lite fettfattig frokost - de er enkle å pakke, enkle å spise og nesten aldri ødelegge. Som andre tørkede frukter er rosiner tilgjengelig i butikkene hele året.
Gresskarfrø, Kefir Og Rosiner Best For Kvinner
Det er flere matvarer som har en stor gunstig effekt på kvinnekroppen. De forsyner kroppen med kalsium for sunne bein, antioksidanter som beskytter mot brystkreft, stoffer som forbedrer hud og syn, og fiber som holder god form. Se hvilke produkter som er mest nyttige for damer:
Fordelene Med Rosiner
Rosiner er veldig nyttige. De inneholder verdifulle stoffer for helsen. Rosiner inneholder magnesium, de har et høyt nivå av kalium, noe som er bra for hjertet. Regelmessig forbruk av rosiner forbedrer arbeidet i hjertet og nervesystemet, så vel som lungene.
Rosiner Og Deres Nyttige Egenskaper
I løpet av forskning beviste eksperter det rosiner er ekstremt gunstig for helsen til menn og kvinner. Høstede modne druer tørkes i den varme solen i to eller flere uker og blir til rosiner. Værforhold påvirker denne prosessen, så rosiner produseres bare i de områdene der det er mulig å tørke i den varme solen i flere uker.
Rosiner Er Ideelle I Kombinasjon Med Kjøtt
Rosiner uten eller med frø har størst bruk i kjøkkenet i Midt- og Midtøsten, så vel som i Middelhavet. Fire typer rosiner er kjent. De lyse, små frøfrie rosinene er fra søte druesorter. Denne typen brukes hovedsakelig som tilsetningsstoff for å lage pasta eller desserter.
