2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
gojibær er et medlem av hundedruefamilien, og har mye til felles med grønnsaker - poteter, tomater, aubergine og paprika. Fruktene stammer fra Himalaya-fjellene i Tibet og Mongolia og finnes nå i forskjellige deler av verden.
Goji bær blir mer og mer en del av mange sunne matvarer på grunn av fordelene for mennesker. Frukten har blitt brukt i kinesisk medisin i tusenvis av år på grunn av dens antioksidantegenskaper som styrker immunforsvaret. Det har en gunstig effekt på nyrene og leveren og reduserer smerter i korsryggen, forhindrer svimmelhet og forbedrer synet. Det blir ofte konsumert rå, i form av te eller som ingrediens i supper.
Goji-bær forbedrer hjernens funksjon, reduserer risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer, ondartede sykdommer, og øker også forventet levealder.
Den er ekstremt rik på næringsstoffer. Frukt er en god kilde til vitamin A, vitamin C, jern, protein og kostfiber.
Bare en kvart kopp tilsvarer 90 kcal og 4 gram protein. Tilstedeværelsen av mange helsemessige fordeler fra inntaket av goji bær gjør det uunnværlig i forebygging av forskjellige sykdommer. Det anbefales at kvinner tar 46 gram per dag og menn - 56 gram.
Fiberverdier er også slik at de tilfredsstiller daglige behov som vi ofte ikke kan møte med vår daglige meny. Med deres hjelp opprettholdes normal tarmperistaltikk.
Den samme mengden av denne frukten gir kroppen nesten 180% av det nødvendige vitamin C. Det er veldig verdifullt for at menneskekroppen fungerer riktig. Det bremser aldring, reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer og styrker kampen mot skadelige frie radikaler.
C-vitamin er også involvert i produksjonen av kollagen, viktig for å bygge hud, brusk, sener og blodkar. Den optimale mengden hjelper til med å helbrede sår og opprettholde sunne negler og tenner.
Jernet som finnes i sammensetningen av gojibær, er et nøkkelelement i hver celle i menneskekroppen. Det er også nødvendig for produksjon av blodceller. Og når de kommer inn i sammensetningen, er jern nøkkelen til å bygge hemoglobin og myoglobin, to proteiner som er involvert i transport av oksygen i kroppen.
Jernmangel fører igjen til utvikling av anemi, svimmelhet, vekttap, tretthet og kortpustethet. Som en kvart porsjon goji-bær gir kroppen 15% av den nødvendige daglige dosen.
Anbefalt:
Ti Grunner Til å Konsumere Goji Bær
Goji bær, supermat som får stadig mer popularitet i vårt land, må være til stede i menyen din. Mottaket gir mange fordeler. Her er de: Bedre fordøyelse. Frukten fremmer produksjonen av fordøyelsesbakterier og probiotika i fordøyelseskanalen.
Hva Er Goji Bær Og Hva Er Det Bra For
Goji bær er frukten av planten Licium barbarum. Den vokser hovedsakelig i Asia og Sørøst-Europa. Det sies å være mat med lang levetid, skjønnhet, helse og ungdom. Innholdet av vitaminer, mineraler og aminosyrer i gojibær er seks ganger høyere enn i bipollen.
Sunne Egenskaper Av Goji Bær
Goji-bærfrukten, også kalt Lycium, er relativt ny innen sunn mat. Populariteten vokser stadig nettopp på grunn av dens helbredende egenskaper. Det er kjent å kurere mange forskjellige sykdommer og forhindre andre. Regelmessig bruk bidrar ikke bare til bedre helse, men forhindrer også sykdom.
Bivirkninger Av Goji Bær
Goji-bærplanten har fått stor popularitet de siste årene, hvis frukt er farget lys oransje-rød, og regnes som en "ungdomsfontene". Sammen med helsemessige fordeler har det imidlertid blitt funnet bivirkninger ved overdreven inntak av disse fruktene.
Goji Bær Bremser Aldring
Frukten gojibær blir ekstremt populær i vårt land. Mange legender blir fortalt om ham. Den mest berømte av dem er fra de rike årene av det kinesiske Tang-dynastiet. En dag møtte kjøpmenn som reiste fra Vesten en ung jente som forbannet og traff en skrøpelig gammel mann.
