2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Pergament er en type papir som har blitt brukt til skriving i århundrer. Den er laget av spesialbehandlede dyreskinn. Nå for tiden, men gulvet pergamentpapir selvfølgelig papiret som hver husmor bruker, nemlig - bakepapir. Produksjonen er basert på bearbeidet cellulose, behandlet på en spesiell måte slik at den ikke fester seg.
Som vi har sagt, har hver husmor en rull i sitt arsenal pergamentpapir. I tillegg til baking kan papiret finne en annen anvendelse. Se hva som er de vanligste måtene å bruke denne artikkelen på:
OVNBAKNING
Foto: Dobrinka Petkova
Den vanligste bruken - det innebærer ikke bruk av fett til noen retter og bakverk, da det ikke fester seg. Hvis du for eksempel lager kjeks eller småkaker, trenger du ikke å strø papiret med fett. Dette vil gjøre at informasjonskapslene dine glir veldig enkelt. Baking av informasjonskapsler krever vanligvis flere runder. Ikke noe problem å bruke papiret på nytt.
For kaker og brød må du kutte papiret i henhold til skuffen du skal bake i, for å gjøre det lettere å frigjøre når det er klart.
SKILT LAG
Du elsker å lage forskjellige søtsaker og godteri til jul eller når du besøker. For å lagre dem og deretter overføre dem, må du legge et lag pergamentpapir mellom radene for ikke å holde sammen. Klipp papiret i henhold til beholderen der du skal ordne godteriene, og du er klar.
GLASKORNETT
En av de vanskeligste ferdighetene å mestre i baking er å lage figurer og dekorasjoner fra glasur. Enten du bruker butikk, hjemmelaget, sjokolade, sukker osv., Er riktig verktøy veldig viktig. Ikke hver husmor har en kornett på kjøkkenet sitt, spesielt nybegynnere i baking. Ikke bekymre deg! Bakepapir fra pergament kan brukes til å lage en og dekorere en kake, kjeks eller søt rull med suksess til den kommende middagen.
ARBEIDSoverflate
Noen ganger trenger vi å dekke arbeidsflaten til kjøkkenbenken for å legge deigen, hvorfra vi kutter forskjellige former for søtsaker, for å ordne kakene vi tilbereder, eller for å danne en rull Stephanie. Også her vil bakepapir komme oss til hjelp. Plasser den på arbeidsflaten og rull og ordne uten problemer. Til slutt er det bare å fjerne og rengjøre. Mye enklere og raskere, ikke sant?
BAKEKLEDER
Noen ganger blir fisk og kjøtt mye bedre ved å pakke dem inn i papir. På denne måten blir de dampet og i sin egen saus. Hvis du gni fisken og kjøttet med forskjellige krydder, vil smaken bevares mye bedre, de vil være velsmakende og sunne. Du kan også bruke aluminiumsfolie, men papir er sunnere.
MORSOM
Svært ofte må vi overføre et produkt fra en beholder til en annen eller legge resten av melet etter kokingen. Fra bakepapiret kan du lage en fantastisk trakt som du kan lagre melet, ris, linser i glasset eller posen du oppbevarer dem i. Skjær persille og dill, legg dem på bakepapir og hell i poser. Du er klar til å fryse dem til vinteren.
EMBALLASJE
I stedet for å lure på hva du skal pakke den åpne, men uspiste osten i, pakk den inn pergamentpapir. Ifølge eksperter forlenger dette ostenes levetid, ettersom papiret lar den puste og frigjøre nødvendig fuktighet.
Anbefalt:
Fordeler Og Anvendelse Av Hyacintte
Karkade te er laget av den tropiske hibiskusblomsten, og eksperter mener at det er en av de mest nyttige urtene for mennesker. Dens kvaliteter er blitt anerkjent siden de gamle egyptiske faraoene. Regelmessig inntak av hyacintte renser kroppen for skadelige stoffer som er akkumulert i den, og har også en ekstremt forfriskende og toningeffekt.
Fakta Og Anvendelse Av Gule Linser
Den gule linsen skiller seg fra andre typer linser ved at den er myk og koker raskt - den har ingen skalaer. Den har en behagelig og delikat aroma med en liten smak av sopp, og med tilsetning av krydder er den enda bedre. Det tar bare 10-15 minutter å være helt klar.
Kulinarisk Anvendelse Av Prosciutto
Prosciutto er en av de mest delikate kjøttdelikatessene. Det er blant de viktigste som brukes i middelhavsmat. I vårt land er ekvivalent med prosciutto viftet og tørket kjøtt. Prosciutto har sin opprinnelse i Italia. Ekte prosciutto er laget av svinekjøtt.
Kulinarisk Anvendelse Av Cheddar
Cheddar er en av de mest berømte engelske oster. Den er i elfenbenfarge og har en rik smak og aroma. Cheddar modnes fra seks måneder til fem år. Engelskmennene bruker cheddarost til å lage omeletter og til forskjellige retter. Engelske cheddarkjøttboller vil være en overraskelse for dine gjester, fordi deres delikate fylling vil tilfredsstille selv den mest raffinerte smaken.
Thai Basilikum - Fordeler Og Kulinarisk Anvendelse
Thai basilikum (O. basilicum var. Thyrsiflora) er et medlem av myntefamilien og har som sådan en spesielt søt smak, som minner om anis. Den finnes i Thailand, Vietnam, Laos og Kambodsja. Navnet er avledet av det gamle greske ordet βασιλεύς basileus - konge.
