2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Den berømte franske salaten serveres i nesten alle restauranter, men hver kokk tilbereder den annerledes. Noen mennesker synes at tilsetning av poteter og grønne bønner er et dårlig supplement, mens andre gjerne prøver flere og flere kosttilskudd.
Den originale oppskriften på Nisoaz salat inkluderer ferske grønnsaker, kokte egg, ansjos og olivenolje. Variasjoner med tunfisk, ruccola og oliven er populære i dag.
Denne solide feriesalaten kan også serveres som en frittstående middag for hele familien. Salaten som vi vil tilby deg er en av variantene av oppskriften på Nisoaz salat, der ingrediensene danner en fantastisk aromatisk kombinasjon. Husk å prøve!
Til Nisuaz salat det anbefales at ingrediensene står i forhold til hverandre: ferske poteter, vaktelegg og cherrytomater. Hvis sesongen eller sortimentet av butikker ikke tillater deg å kjøpe disse produktene, bruk vanlige egg, store tomater og gamle poteter.
Klassisk salat Nisoaz
Hovedprodukter:
ferske poteter - 5 stk.
tunfisk - 250 g hermetisk
egg - 2 stk.
kirsebærtomater - 200 g
grønne bønner - 150 g
Romano salat - 0,5 stk.
rødløk - ¼ stk.
svarte oliven - 12 stk.
til dressing: ansjos i olivenolje - 3 stk., olivenolje - 3 ss., Dijon sennep - 2 ts., balsamicoeddik - 1 ts., salt - etter smak, nykvernet sort pepper - etter smak
Tilberedning av salat Nisoaz
Vask ferske poteter og kok dem i saltet vann til de er myke.
Kok grønne bønner i kokende vann i 8 minutter. Sil og legg bønnene i en bolle.
Kok eggene i en kjele og kok i nøyaktig 4-5 minutter etter koking. Dette vil forhindre at eggeplommen herder, men vil også beholde formen.
Skrell eggene og skjær dem i kvart. Skjær de kokte potetene (du trenger ikke å skrelle dem). Skjær cherrytomater i halvdeler, rødløk i tynne strimler.
Bland alle ingrediensene til dressing til salat Nisoaz og legg dem i en blender for å male.
Vask og tørk bladene av Romano-salat, legg dem på serveringsplater.
I en stor bolle legger du poteter, grønne bønner, cherrytomater, rødløk, oliven, egg og tunfisk i biter, bland forsiktig. Fordel blandingen på platene over Romano-salaten og dryss sjenerøst med dressingen.
Merk: Når potetene er ferdigkokte, sil vannet og tilsett noen få isklumper. La isen smelte - midlertidig kjøling forhindrer at potetene faller fra hverandre i salaten og holder formen.
Tilsett litt marinerte kapers og sitronsaft for å gjøre dressingen mer krydret.
Hvis du vil øke porsjoner salat Nisoaz og for å gi den ekstra smaker, tilsett agurker og paprika. Bare ikke overdriv det, hovedingrediensene skal føles sterkere.
Anbefalt:
Typer Salater Eller Skiller Du Fra Salat Til Salat
Salater gir hver kokk muligheten til å eksperimentere med forskjellige smaker, farger og teksturer. De kan være enkle som en blanding av forskjellige bladgrønnsaker eller inneholde overraskende kombinasjoner av blader, grønnsaker, frø eller pasta.
Her Er Den Perfekte Tiden For Den Første Kaffen
Hvis din første tanke når du åpner øynene om morgenen, er å lage kaffe, er det bedre å endre vanene. Ellers risikerer du å lide av kronisk stress og spenning. Å drikke kaffe så snart du reiser deg er stressende for kroppen. Å stå opp tidlig i kombinasjon med koffeinholdig drikke frigjør store doser kortisol, også kjent som stresshormon.
Den Perfekte Brunsjen - Den Gyldne Middelveien Mellom Brunsj Og Tidlig Lunsj
Ja, brunsj er det måltidet når frokosten er over, lunsj er langt borte, og en person så spiser noe velsmakende … Brunsj er nå populær nok til at nesten alle av oss vet at selv om det er mellom to hovedmåltider, er det mellomliggende spising, som vanligvis starter mellom frokost og lunsj og varer ofte til sent på ettermiddagen, spesielt i helgene.
Shopska Salat Er Den Sunneste Forretten For Konjakk! Se Hvorfor
Nylig har vi lagt stor vekt på beskrivelsen av frukt og grønnsaker når det gjelder fordelene de kan medføre for helse og skjønnhet. Sommeren er toppen av fersk frukt og den mest gunstige tiden for å forbedre helsen vår med deres hjelp. De vanligste grønnsakene i landet vårt er agurker og tomater, og de er hovedingrediensene i vår favoritt Shopska-salat.
Shopska Salat Er Den Mest Foretrukne Europeiske Retten
I forkant av valget til Europa, som vil finne sted 22. til 25. mai, organiserer Europaparlamentet parlamentet Taste of Europe-initiativet, der alle kan velge retter fra kontinentet via det sosiale nettverket Facebook, typisk for hver medlemsstat i det europeiske Union.
