2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Statistikk bekrefter at 40% av befolkningen i fertil alder foretrekker god mat framfor god sex.
Faktisk er mat den enkleste, rimeligste og mest uttømmende kilde til glede. Men ikke alle matvarer påvirker humøret vårt.
På begynnelsen av det tjuende århundre ble et stoff ekstrahert fra hypofysen til dyr hvis formel er nesten identisk med morfinformelen. Oppdagerne kalte det endorfin, som bokstavelig talt betyr "indre morfin."
Endorfiner blir nå noen ganger kalt "naturlige stoffer" eller "lykkehormoner."
Etter noen år ble disse stoffene også funnet hos mennesker. Endorfiner produseres naturlig i hjernens nerveceller og har evnen til å redusere smerte og påvirke følelsesmessig tilstand.
Økt endorfinsyntese får en person til å falle i en tilstand av eufori. Produkter som bidrar til produksjon av endorfiner er også kjent.
For det første å stimulere utviklingen av "lykkehormoner" er stivelsesholdig mat og sjokolade.
Hormonet serotonin har også en enorm innvirkning på humøret vårt. Reduserte serotoninnivåer i hjernen fører til alvorlig depresjon. Serotonin i kroppen vår er dannet av tryptofan - en spesiell aminosyre som finnes i noen produkter.
Her er maten med høy tryptofan: bananer, fiken, tomater, soya, biff (men ikke fra underbenet, lysken eller nakken), melk og meieriprodukter (ost, yoghurt, yoghurt), nøtter.
Nøtter er en av de beste kildene til tryptofan. Men peanøtter og peanøttsmør holder førsteplassen. Valnøtter og sesamfrø inneholder også tryptofan.
Anbefalt:
Hva Er Surimi Og Hva Brukes Det Til?
Surimi er innfødt i Sørøst-Asia. Oversatt fra japansk surimi betyr vasket og hakket fisk. Surimi ble først laget for rundt tusen år siden i Japan. Det er helt normalt at surimi ble oppfunnet av japanerne, fordi fisk i århundrer har vært deres viktigste matprodukt.
Hva Er Klebrig Ris Og Hva Brukes Den Til?
Denne avlingen er kjent som klebrig eller søt ris . Uansett navn er det en rund ris som er umiddelbart gjenkjennelig med sin klebrig limlignende tekstur. Denne kvaliteten på ris skyldes mangel på amylosekomponenten. I motsetning til langkornet ris, som inneholder 19-23% amylose, inneholder klebrig ris maksimalt 1%.
Hva Er Sorghum Og Hva Du Skal Lage Mat Med
Sorghum er et proteinrikt korn med en hirse-lignende tekstur. I USA bruker bønder sorghum til husdyrfôr. I Afrika og Asia bruker folk det i retter som havregryn og brød. Sorghum er et godt alternativ til mat for mennesker som er følsomme for gluten - et protein som finnes i matvarer som hvete, rug og bygg, da det ikke inneholder gluten og kan tjene som erstatning for hvete.
Hva Er Korsblomstrede Grønnsaker Og Hva Er Det Bra For
Cruciferous grønnsaker er et lagerhus med mikroelementer og vitaminer. Spørsmålet er hvilke grønnsaker som hører til korsfamilien og hva er fordelene med. Cruciferous grønnsaker er grønne urteaktige planter som får navnet sitt på grunn av likheten med fargen.
Bord-, Mineral- Og Kildevann! Hva Er Hva?
I Bulgaria selges tre typer vann fritt i butikker - bordvann, mineralvann og kildevann. Mange av oss tar ikke hensyn til hva vi kjøper. I Vesten er for eksempel kildevann stadig mer ettertraktet fordi det har en annen helseeffekt enn de to andre artene.