2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Vin er en del av verdens- og bulgarsk liv og er ofte til stede ved vårt bord. De færreste av oss er klar over etiketten og hvordan vi skal drikke vin, servere vin. Dette er en drink som gir glede, den slukker ikke tørsten og drikkes ikke i mengder - den blir fortært for å gi glede til sansene.
3. august bestemte USA seg for å feire Hvitvinsdag, som er en anledning for oss å snakke litt mer for etiketten når du serverer og spiser hvitvin.
Å lære hvordan vin blir fortært, må vi først vite hvordan vi skal tjene, hva er merkelappen, hva vi skal gjøre og hva ikke, hva er riktig kopp osv.
Det har betydning hva vinen er - enten rødvin, rose eller hvitvin. Forskjellen i vin er ikke bare i typen glass, men også i temperaturen som drikken serveres under.
La oss se på noen tips om hvordan du serverer og bruker hvitvin:
1. Temperatur - Faktisk har hver vin sin serveringstemperatur - den mest passende for den, hvor dens egenskaper best kan skilles ut. Men som hovedregel serveres hvite viner ved en temperatur på 11 til 14 grader, desserthvitvin, samt søte hvite viner, bør være mellom 6 og 8 grader;
2. Koppen - For å fullt ut sette pris på vinens kvaliteter, må vi velge riktig glass. Vinglassene er laget av gjennomsiktig og tynt glass. De er mer egnet for hvitvin tulipanformede kopper, dvs. litt åpne øverst. Størrelsen er middels - verken for stor og dyp, eller liten som aperitiff. I tillegg har vinglassene en avføring - vanligvis omtrent 5 cm høy;
3. Servering - Stopperen må være i en egen plate på høyre side av verten. I følge etiketten må verten smake på vinen, smake den;
4. Hvor langt du skal fylle glassene - hvite viner helles til 2/3 av glasset, ikke i noe tilfelle mer. Ikke la deg fylle glassene til randen;
5. Dekantering - obligatorisk for hvitvin. Dekantering betyr å helle vinen i et spesielt kar, og formålet med alt dette er å mette vinen med oksygen. For hvitvin gjøres dette like før de serveres ved bordet;
6. Hvilken mat er passende for forbruket - Det er best understreker smaken av hvitvin, hvis kombinert med lett kjøtt, sopp og hors d'oeuvres, er også egnet for fisk. Hvis det er ost på bordet, kan du igjen stole på hvitvin.
Anbefalt:
Hvitvin
Hver sommelier i verden kjenner den grunnleggende loven - kjøtt som skal serveres med rødvin og fisk - med hvit. Dette postulatet ble til og med bevist for en tid tilbake av vitenskapen, da japanske eksperter bekreftet regelen. De analyserte nesten 100 varianter av vin i flere måneder og fant at hvitvin skjerper fiskens smak, og rødt krysser dem og etterlater en ubehagelig smak i munnen.
De Mest Populære Variantene Av Hvitvin
Ofte har du hørt ordene tørr, søt, lett, fruktig eller forfriskende for å beskrive hvitvin. Det kan være lurt å fylle samlingen din med Hvite viner eller du er en rookie i vinens verden. Bli kjent med listen vi har utarbeidet for deg, og du vil lære hvilke de er de mest populære variantene av hvitvin i verden.
Forretter For Hvitvin
Vin er den eldste drikken produsert av mennesker. Det er et naturlig mirakel med en guddommelig smak, som har en gunstig effekt på helsen, renser kroppen for akkumulerte giftstoffer, styrker immunforsvaret. Sammen med dette er hovedrollen å følge maten vår til bordet.
Kosthold Med Hvitvin
Nøkkelen til enhver vellykket livsstilsendring er moderering. Selv om du holder deg til et sunnere kosthold de fleste dager, er det anledninger som kan få deg til å bryte det ved å unne deg en annen alkoholholdig drikke. Selv om alkohol er fettfritt og lite karbohydrat, er det viktig å vite at den inneholder såkalte tomme kalorier.
Etikette For Servering Og Inntak Av Rødvin
Det er ikke noe mer avslappende og avslappende enn et glass rødvin etter en lang og hard dag og en god bok i den andre hånden. Du vil få en god hvile, selv i bare to timer, og du vil glemme vanlige arbeidsproblemer. Men for å nyte vin fullt ut, er det godt å vite hva etiketten er for inntak av rødvin.
