Etikette For Servering Og Inntak Av Rødvin

Video: Etikette For Servering Og Inntak Av Rødvin

Video: Etikette For Servering Og Inntak Av Rødvin
Video: Урбан-Этикет | #Etiquette #правилаэтикета #вежливость #этикет общения #social 2024, September
Etikette For Servering Og Inntak Av Rødvin
Etikette For Servering Og Inntak Av Rødvin
Anonim

Det er ikke noe mer avslappende og avslappende enn et glass rødvin etter en lang og hard dag og en god bok i den andre hånden. Du vil få en god hvile, selv i bare to timer, og du vil glemme vanlige arbeidsproblemer.

Men for å nyte vin fullt ut, er det godt å vite hva etiketten er for inntak av rødvin. Hvordan og hvor mye du skal legge i glasset, hva skal temperaturen være og i hvilket glass du skal helle.

Forbruk av vin
Forbruk av vin

Alt dette vil gi oss muligheten til å føle vinens fulle glede, å føle hver aroma som er innebygd i den.

Det er mange varianter av rødvin, hvorav de fleste har sine egne regler - i hvilke glass du skal servere og ved hvilken temperatur.

Det er også viktig hvor lenge den valgte vinen har modnet, spesielt når det gjelder dekantering og hvordan den ser ut akkurat. Men nå vil vi se på generelle regler for servering og inntak:

Mat til rødvin
Mat til rødvin

1. Serveringstemperatur - Røde viner er generelt delt inn i lette og tykkere. Dette er også viktig - lettere viner skal ha lavere temperatur. Best rundt 12 - 14 grader. Hvis du spiser tykk tyngre viner, bør temperaturen på drikken være mellom 16 og 18 grader.

2. I hvilket glass du skal servere vinen - Det mest passende valget for et glass rødvin er å være laget av tynt og glatt glass, uten graveringer, slik tilfellet er med hvitvin. Kapasiteten bør være ca 100 ml, og når du fyller den - legg vin bare opptil et halvt glass. Glassets avføring er standard - mellom 4 og 5 cm. Glassets form er rundere enn hvitvin.

Spill med rødvin
Spill med rødvin

3. Hvordan servere vin ordentlig - Vinen må åpnes tidligere slik at den kan puste godt. Koppen skal plasseres på høyre side av vannkoppen.

4. Hvordan holde koppen - Sørg for å holde den ved stolen.

5. Hvilken mat er egnet for inntak av rødvin - Hvis du spiser tyngre, fetere kjøtt, er rødvin en god løsning. Merlot er en egnet vin til biff, for mer mettende og fet mat, så vel som for tørre forretter, den er også egnet for blåmuggost.

Cabernet er en lettere rødvin og mer egnet for fugler, magre biffer, sopp og igjen tørre forretter. Nylig er en kombinasjon av de to - merlot og cabernet - en veldig passende vin til bulgarske nasjonale retter - med utmerket smak og tetthet.

Anbefalt: