Forretter For Hvitvin

Innholdsfortegnelse:

Video: Forretter For Hvitvin

Video: Forretter For Hvitvin
Video: Jeg smager Riesling Vom Rotliegenden fra Georg Albrecht Schneider 2024, November
Forretter For Hvitvin
Forretter For Hvitvin
Anonim

Vin er den eldste drikken produsert av mennesker. Det er et naturlig mirakel med en guddommelig smak, som har en gunstig effekt på helsen, renser kroppen for akkumulerte giftstoffer, styrker immunforsvaret. Sammen med dette er hovedrollen å følge maten vår til bordet. For å virkelig kunne nyte smaken av mat og drikke, må vi ta hensyn til det hvilken vin er egnet for hvilke forretter og retterfordi hvite og røde viner passer godt til forskjellige typer mat og kombineres med forskjellige smaker.

Mat til hvitvin og hvitvin til mat

hvitvin er en lett drink og har sine egne spesifikke kvaliteter. Det er kombinerer med visse matvarerandre enn de som er egnet for tyngre rødviner, og mat og forretter som passer for de to hovedtypene vin er ikke mange.

Det første du trenger å vite om forbruk av hvitvin, er at den skal serveres i et glass med høy søyle. Hvitvin bør drikkes ved en viss temperatur, og det høye håndtaket forhindrer at det varmes opp fra kroppsvarmen. På denne måten vil den forbli øl hele tiden til den blir fortært.

Hvitvin er ikke spesielt godt egnet til å drikke med salat. Imidlertid vil en god kombinasjon oppnås hvis salaten er laget av grønne bladgrønnsaker, som er krydret med den beste vennen av hvitvin - ost. Alle typer ost er egnet forrett for hvitvin. Salater med majones eller melkebasert er også egnet for hvitvin.

Hvitvin følger med hvitt kjøtt. Kyllingbryst, mest fisk og all sjømat, samt kaninkjøtt er et passende platå til hvitvin. Fet fisk som laks og karpe kan serveres med begge typer vin - hvit og rød, men mer egnet for hvit.

Hvitvin og desserter er også egnet for kombinasjon, spesielt hvis desserten er fruktbasert eller med ost. Ostekake, fruktkake, kremkake passer godt til et glass kjølt hvitvin. Det samme gjelder sjokolade og vin som for kjøtt, lett sjokolade passer til lett utseende vin.

Anbefalt: