Finn Ut Hvilke Forretter Som Er Best For Hvitvin

Video: Finn Ut Hvilke Forretter Som Er Best For Hvitvin

Video: Finn Ut Hvilke Forretter Som Er Best For Hvitvin
Video: Топ 5 скрытых полезных программ Windows 10 2024, November
Finn Ut Hvilke Forretter Som Er Best For Hvitvin
Finn Ut Hvilke Forretter Som Er Best For Hvitvin
Anonim

Slutten av sommeren er den beste tiden å konsumere hvitvin. Dagen er varm, men ikke varm, kveldene kjøler seg ned og minner oss om den kommende høsten. Et glass hvit gjæret druesaft kan oppmuntre deg, varme deg opp og redusere sorgen betydelig den siste høytiden.

Et forhåndsavkjølt glass, som er fullt av klar, litt matt hvitvin, kan gjøre underverker ikke bare for smaksløkene våre, men også for vår fysiske og mentale tilstand. Selvfølgelig så lenge vi vet hvordan vi virkelig kan nyte hvitvin, og ikke drikke den som vann, kombinert med hva vi kan få for en forrett.

Å velge riktig mat å kombinere med vin kan være en virkelig kunst. Tanken er at forretter skal velges på en slik måte at de forbedrer smak og aroma.

En grunnleggende regel for alle som forstår vin er at hvitvin drikkes når fisk konsumeres. Dette betyr selvfølgelig ikke at hvis du vil drikke et glass vin på balkongen om kvelden, bør du spise sjømat. Det kan vellykkes kombineres med en salat hvis den vegetabilske hors d'oeuvre er laget av grønne bladgrønnsaker, krydret med ost, kylling eller fisk.

Ikke gjør feilen ved å servere en Shopska-salat med god hvitvin. Vi vet alle hva drikken er for denne tradisjonelle kombinasjonen av tomater og agurker. Majones og melkebaserte salater gjør det også mulig å kombinere med den hvite Bacchus-drikken. I ingen tilfeller skal du imidlertid ikke servere den med sylteagurk.

Mer seriøse retter som passer til hvitvin er kyllingbryst, kanin og alle slags ost. Fet kjøtt er ikke egnet til å konsumere drikken. Server for eksempel aldri laks eller karpe med hvitvin. Ikke gjør feilen ved å servere den med mye krydret gryteretter, svinekjøtt eller biff. Bulgarske vinterpotter som tunge potter og stekte bønner er heller ikke egnet.

Vinen passer ekstremt godt til dessert, og dette gjelder i full styrke når den siste retten på menyen er frukt eller ost. Prøv et stykke ostekake eller fruktkake med et glass godt kjølt vin. Det er en egenart med sjokolad desserter - jo mørkere sjokolade, jo mørkere skal vinen være.

Anbefalt: